浮腫みって蓄積されると
セルライト化するから御用心
美味しくキレイを叶えてくれる食材を上手に取り入れてキレイを育てて行きたいですね。
旬のトウモロコシをふんだんに使った
【浮腫み撃退ポタージュ】
昨夜、やーっと我が家の食卓に♫
日曜日に夫の実家で採って来たトウモロコシで仕込んであったコーンポタージュ‼︎
甘くて美味し〜い❤︎
皿まで舐めたくなる罪な味‼︎
今回はトウモロコシの美味しさを邪魔しない様 敢えて最大限シンプルに仕上げたのデス
農家の嫁レシピ
芯から削ぎ落としたトウモロコシと玉ねぎを炒める→材料がかぶる程度のベジブロスとトウモロコシの芯•酒粕•塩麹を入れて煮る→ブレンダーにかける→ミキサーにかける(トウモロコシが多く水分が少ない為、初めからミキサーに掛けるとミキサーが壊れそうで怖かったから)→裏漉しする→バター•牛乳•生クリーム•魚醤(ほんの少し)で味とバランスを整える
※敢えて今回は塩も胡椒も追いオイルも加えず仕上げ、抜群の美味しさに!
裏漉しした搾りカスは…
前回の記事でもご紹介した こんなお料理に
トウモロコシの搾りカスは、マッシュしたジャガイモと米粉を混ぜて丸めて バターで焼いてあげましょう。
お醤油を少し垂らしてあげれば、とっても美味しく無駄なく楽しめる芋餅みたいな一品に
知っておきたいヒゲの事
実の部分以上にヒゲは、浮腫みの撃退に効果的‼︎ 是非棄てずに食べてあげてください
茹でて細かく刻んで、オクラや長芋、納豆などのネバネバ食材と一緒に食べると美味しいです!
※ご飯の隣の小鉢がソレです
お台所は
1番身近なサプリメント工場‼︎
旬の食材を丁寧に扱う事で、美容面や健康面での悩みを美味しく楽しく解消し ナチュラルな美しさを育てて行きたいですね☺︎‼︎
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