リフォーム使いやすいキッチン

　使いやすいキッチンとは、調理から盛りつけまでの作業を効率よくできること。そのためには何が大切でしょうか？洗って、切って盛りつけてという一連の動作を考えたとき、使い勝手の良し悪しを左右するのはキッチンのレイアウトです。リフォーム施工の経験から「キッチンでの移動は横歩きで２歩まで限界」というのが私の結論です。

　キッチンのレイアウトには「I型」、「L型」、「コの型」などありますが、いずれも。「移動は横歩きで２歩まで」が原則です。