味覚の秋！
食欲の秋！
私も夏場は毎年食欲がなくなりますが、秋から冬にかけてめちゃんこ食べちゃいます（泣）
冬場は体重が2Ｋｇほど増えてしまいます。
これも人類がはるか昔から備えてきた、自然への対処のようですね（笑）
さてさて、食べ物が美肌つくりにとても大切な事はいうまでもありませんね。
脂っこい食事ばかりや、添加物まみれの食品がお肌にも身体にも悪いのはもはや常識。
そんな中、秋の美肌味覚といえば「栗」です＾＾
栗の栄養効果は、昔から重要視されてきました。
特にビタミンＣを多く含み、加熱しても損失が少ないのが特徴
です。そのビタミンＣ量は、グレ－プフルーツに匹敵するほど
多いようです（驚）
ビタミンＣといえばレモンなどの柑橘系をイメージしますが、栗にもたっぷり＾＾
そのほかにも、ミネラルや食物繊維、カロチンなど様々な健康
成分がバランスよく豊富に含まれている栗は、血液の循環を
よくしたり、お肌を整えるなど様々な効能があり、美肌にとても
効果的です。
最近では、栗の渋皮に含まれるタンニンに抗ガン性があることが
わかり注目されています。
そして、秋と言えば秋刀魚（サンマ）ですね。
青魚が健康的というのも昔の人はよく知ってたんですね
サンマには、血栓を予防したり、悪玉コレステロールを減らし
たりする効果のあるEPAやDHAが豊富に含まれています。
メタボリック気味の方にはピッタリですね
とはいってもこういう「○○が美肌にいい」という特集や、話題が広がるといっせいに、それらのものに走るのが日本人（泣）
でも大切なのは、やっぱりバランスですね
これは当社のメールマガジンでも話していますが、カルシウムを取りすぎると、ビタミンが不足しちゃうというように、栄養素は常に相関関係にありますから。
旬の食材をできるだけ栄養素を壊さないように、食べる。
現代では、電子レンジやコンビニ弁当などなど、せっかくの旬の食材の栄養素がほとんど失われています。
こういう背景も現代女性の肌荒れの原因になっているのではないでしょうか？
だからサプリメントがこんなに売れているんですよね。
でもサプリメントもかなり誤解だらけの世界ですが・・・（泣）