あなたのおふくろの味は?
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最近は、腰が痛いようで、
母方の祖母も、大往生で
毎日、日課の体操をして、ヤクルト⁉️を飲んで、近所を散歩する生活と言う健康的な生活でしたが、
田んぼや畑の仕事を長年やってきた影響か、
腰❓背中が、🦐の様に曲がってしまった姿勢で、
日常生活を送っていました。
母の実家の熊本には、なかなか行けていません。
母方の祖母が他界は、父方の祖母が長年の自宅介護の末に他界した同じ年だった事もあり、
母は、実母の初盆には熊本へ帰れず、
父方の祖母のアレコレが落ち着いて、
ようやく夫婦で自由に旅行やらに行ける✈️と言うタイミングで
父の糖尿病からの脳梗塞やらで、
入院していても、毎日面会時間の最初から最後までつきっきりで母が付き添っていて
(看護師さんやらも勿論居らっしゃるけど、
ザ、昭和時代を太く濃く生きて来た父には、
トイレに行きたい時もだし、細々としたアレコレを
看護師さんらには頼みづらいようで、母に頼むんです。)
父がリハビリ等を頑張って漸く退院&通院生活が始まり、
糖尿病に関しては一生モノのお付き合いになり、
色々とやっているうちに、
両親共に同じタイミングで、
大病が見つかって、手術や放射線治療などをしていました。
転移⁉️なのか、どうなのか、
全摘した後に、別の箇所を30%切除して、
それからは、半年に一度の診察だけで
比較的穏やかに過ごしていた矢先の、
突然の父の急逝があり、
母の身体は、休まっているのか?
母がいつも言っていたのは、
祖母の介護時代は、
『子供の頃、共働きだった間、祖母が私の面倒を見てくれていたお返し&恩返しと思ってやっている』
父の看病&付き添い時代は、
『お世話してあげる側で、幸せ。
お世話する大変さより、自分が病気になってお世話してもらう方が、お母さんは辛いから』
でした。
母は、6人兄弟の4女。
まさにベビーラッシュ時代の申し子⁉️で、
金の卵と言われた時代に3女と共にこちらに
集団就職にやって来たそうです。
その後、どんな経緯かは分からないけど、
お姉さんは熊本に戻り、母だけこちらで、父をゲットした⁉️された⁉️感じで今に至ります![]()
母の両親や母の兄弟は全員、熊本で暮らしています。
母だけ、こちらに嫁ぎ、お姑さんにあたる祖母と同居で、今の実家に住む様になってから、
私が生まれたようでした。
母にとっては、なかなか気軽には家族に会えない
友達も職場の知り合いと、
父の繋がりの方々が殆どでした。
私が生まれた後は、私の友達の親、つまりママ友さんは居るけど、
ママ友さん達とだけで、出掛ける事も無く、、
父の仕事のお陰で、
他の家庭よりは頻繁に旅行に行けましたが、
夏休み、冬休み、春休みに
熊本に行って親戚に会い、
ついでに沖縄に足を伸ばして父の仕事で出会えた方々に会ったりして、帰って来るような
私からしたら、おばあちゃんちに行く、
それがたまたま飛行機で何日も行ったり
ついでに旅行して帰ると言う感じでした。
だから⁉️
旅行にお金が掛かるなんて発想ゼロで
ただただ楽しんで、色々な場所へ連れられ
色々な観光だけでなく、貴重な体験をしながら、
美味しいモノを食べたり、現地の自然に触れて
現地の方々と話す楽しみを味わい尽くしていました。
調理師の免許を持っていた母が作る料理は
どれも美味しくて、栄養満点💯
食わず嫌いが多い私にも、
食べることが大好き❤になるように育ててくれました。
だから、おふくろの味と言われて
なかなか選べないけど、
フライパンでドーンと出ていた料理が印象的で、
アサリのバター焼きや、八宝菜かなぁ?
私が大嫌い![]()
な、運動会の家族で食べるお重にも必ず入れてくれました。
運動会での唯一の楽しみは、
母が作ってくれたお重を家族みんなで食べる事
珍しい子供ですよね(笑)
そうそう、具材を一つ一つ切って味付けした混ぜご飯や、でっかいすり鉢で豪快に作るとろろご飯も
大好き💕でしたよ。
今の母は、長い時間台所に立つのもシンドイようだし、
腕の力が入らなくて、野菜やらを切るのもゆっくり
歯も丈夫では無いので、
噛み切れる料理が制限されます。
一人暮らしとなった今、危ないので、
長時間火に掛けるモノも避けたり、減らしています。
そんな素晴らしい母がいつも手際よくささっと美味しい料理を、仕事から帰ってから作って出してくれたので、
私は甘えてしまい、調理師免許は勿論無く、
普通の料理しか作れません。
それでも、たまに実感で目玉焼きを焼いただけで、
『綺麗に焼けてる、上手に焼いてくれたから、とっても美味しいわ〜』と、喜んでくれます。
引越しする時には、
母のレシピを教わろうと聞いてみましたが、
『お母さんは(いちいち計ったり、レシピを見ずに)適当にやってるだけだし、今どきの新しいやつとかは
分からないから、あなたのやり方でいいんだよ』
と、
〇〇しなさい‼️みたいな押し付けられた事がありません。
私のペースを尊重してくれて、褒め上手な母、
少しでも長生きしてくれたら嬉しいです。


があって、