色も味も好き

料理にオリーブオイルよく使う？

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使います

我が家には、油はオリーブオイルとごま油とMCTオイルがありますが、

一番消費するのは、オリーブオイルです

最近は、家では専らご飯、又は麺（パスタかうどん）で、以前に比べたらパンを買わなくなりました。

食パンを買っていた時は、ジャムも色々と揃えていたり、

何せ小倉バターが有名なエリアなので、どちらも有りましたが、

たまーに、ミスドか、

パン屋さんでピンと来たのを買うくらい。

以前、素敵なコースランチをご馳走様して頂いた時に

焼きたてパンが来ましたが、

バターやジャムが無くて

そのまま食べる⁉️ま、焼きたてだから美味しいか〜

と思っていたら、

次のタイミングで、

『お好みで、こちらのお塩とオリーブオイルを付けて

お召し上がりください』 

と言われてビックリ

よーく考えたら、

パスタにオリーブオイルが合うなら、

パンに合うのも当然なのですが

それまで一度も、

そんな食べ方をした事がなかったので

恐る恐る、少しだけ付けて食べてみたら

美味しい😋

どの食材や素材にもこだわっているようで、

パンはもちろん、

オリーブオイルやお塩も上質で、

鮮度が良いモノだったせいか

きっと雰囲気も手伝って、

とっても美味しくて幸せな気分になりました

もちろん、そのパンはコースの一種で、

メインではありませんでしたが、

お塩にこだわっている時期だったタイミングもあって

家でも、オリーブオイル + お塩を

たまにパンに付けて食べるようになりました。

考えてみたら、バターも油分と塩分ですからね

そりゃ合わない訳が無い

ただ、にジャムや小倉を付ける勇気は無く

現在、我が家にはジャム類はありません。

他でも、

パスタやサラダにはオリーブオイル + αを使うし

中華料理以外の炒め物には、オリーブオイルです。

そのせいもあってか、快腸でございます

サンドイッチ

サンドイッチに挟みたい具材は？

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アウトドアが趣味な友人と、

だーいぶ前に、彼女のご自宅のお庭で、

タープを設置して、

ホットサンドを作った事があります

初夏を感じるくらいの春先だったので、

花粉も気にせず、虫も来ず、

風も心地良く、紫外線はMaxくらいの時期でした

友人宅には何度も遊びに行った事があったので、

部屋から窓のを見る機会も勿論あったけど、

実際に庭に降りたのが初めてで、

なんだか日帰り旅に来たみたいな

別の場所、

非日常感が堪らなく開放的な気分になったし

実際は、お庭なのでお手洗いや、食材の準備も

キッチンからすぐ出来るし、

食材や飲み物は冷蔵庫から出してすぐ使えるし、

とっても快適なアウトドアでした

スーパーへ一緒に買い出しに行って

挟みたい具材を選びましたが、

彼女曰く、

『ホットサンドはなんでも入れてOK』

その言葉を鵜呑みにした私は、

自宅から頂きモノの、無農薬無添加のマーマレードジャム、

おやつ（チョコレートやグミ、マシュマロ）

など、主にスイーツ系を色々と持参しました。

友人は、何でもOKだけど、

やってみて美味しかった、いわゆる定番具材を調達し

いざ、ホットサンドメーカーへ

一人一台ずつ配布されたので、

パンをセットして、思い思いの具材をイン

友人はオカズになる塩っぱい系

私はスイーツ系担当になり、

取り敢えず色々と入れました。

最初こそ、恐る恐る入れてましたが、

ホットサンドにすると、

ピザみたいに美味しいし、

スイーツも、出来たてみたいに

甘味が増して美味しかったです

ただーー

調子に乗って入れ過ぎてしまったり、

甘いからこそ焦げたり、熱過ぎてやけどしかけたり

具材が飛び出て来てはヤバいヤバい💦となりました

とは言え、

やっぱり美味しいアウトドアで食べる食事

ワイワイお喋りしながら、

飲みながらで、とっても楽しかったです。

ま、やや失敗したのもあったけど

それも含めてのホットサンドパーティ

in 友人宅の庭

は、成功だったと思います

、、、と言う事で、本題

サンドイッチには何を入れても美味しい

私は欲張りなので、

基本のBLTに卵も入れての

具沢山がいいですね〜

今日はサイフの日

愛用している財布や選んだ理由

 今回は長財布orミニ財布

で、

私は長財布派です👛

理由は、

昔はカバンに入りやすい折り畳み財布👛

だったのですが、

風水か何かで、

お札がピン札のまま入る長財布の方が

金運が貯まる

的な話を聞いて以来

そうしてます

ただ、昨今のキャッシュレス時代になり

現金を持ち歩かない方々も

みえますよね〜

友人らも、カードやPayPayなどでの

支払いが多いから、

特にカードもアプリと連動したら、

持ち運ばなくても

スマホさえあれば完了✅

してしまう事や

現金と比べて支払い時間が掛からない

便利さも分かりますし、

財布も小型化していくのも納得です

ただーー

私は、アナログ人間なんです！

カードやアプリにチャージする為に

現金を忍ばせておく必要があり

結果的に、

かわってないです

そして、

地域振興券も入っているので、

やっぱり長財布でないとね

デザインは、

花柄とピンクベースです。