このところ、基本のレッスン続き。
とってもありがたいことです。
うれしいです。
ありがとうございます！！
今日は、２回目のクラス。
基本のレッスン第一章③ブリオッシュ＆トロペジェンヌ④ベルリーナ＆ピロシキのレッスン。
ドーナツは、自分の分は、自分で揚げていただきますよ！！
午前中は、忙しく、その上、一人ずつ揚げていただくので、お昼が押しておなかぐーぐー(^^;)
やっとお昼に。
ピロシキも、ベルリーナも、アンドーナツも、トロペジェンヌもあったのに、お写真撮れませんでした～。
S君が、東京土産に買ってきてくれたシニフィアンシニフィエのパン。
美味しい！！
ワイン飲みたい！！！笑
宿題も、すごく頑張って作ってきてくださいました！
どのバターロールも美味しくて。
みんなのを半分ずつ、２個分食べちゃったよ、私！！
こうなるのはこうだから、という説明もおりまぜながら、１つ１つカットしてみて行ったので、勉強になりますよね。
まだまだ焼いてくださいね！
Mちゃんのお手製月餅。
おいしかった！！
Oさんおすすめの和菓子も、美味しい～♪
クラスのみなさんが、仲良くなって、雰囲気もいい感じ。
いつもの単発もいろんな出会いがあっていいですけど、こういう慣れた空気の雰囲気も好きです。
Oさんが、このレッスンを楽しみに一か月頑張ってる、と言ってくださって、本当にうれしい。
また、来月もよろしくお願いします！！
持ち帰り生地、ドーナツになるのかな？？？
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