麹造り。

今日は朝から大分県臼杵市にある工場の見学に行ってまいりました。

見学と行っても、本気で視察みたいなものです。

しかし、本当に面白くて学ぶことが多かったな。

とりあえず学んだことをまとめるところまではした。

あとは、これをどう活かして行くかだな！

本当に貴重な経験をさせていただいて、ありがたいです。

明日からも頑張るぜ！！

アパートの桜が満開ちかくになってきておるな。

もう散り始めてる(°_°)

さぁて、クタクタだし寝るかな！