研究データによると、日本人の腸内環境の特徴としては、ビフィズス菌などが多く、古細菌が少ないことが挙げられます。炭水化物やアミノ酸代謝に優れた腸内細菌が多いようです。
また海藻類の消化をできる腸内細菌は、日本人の90％の人が保有しているのに対し、諸外国の人の保有率は15％に満ちませんでした。総合すると、日本人の腸内環境は、非常に良いといえそうです。
また日本と中国は食文化も似ている同じアジア圏であるにもかかわらず、別グループになるという結果に。日本は腸内環境という側面からみると、フランスやオーストラリアなど、ヨーロッパ諸国と腸内環境が比較的似ていることが判明しました。
①ビフィズス菌とバクテロイデス属細菌を主体とするBBタイプ
②プレボテラ属細菌を主体とするPタイプ
のタイプがあり、
それぞれの国で腸内細菌叢の特徴は異なることがわかりました。
ビフィズス菌を腸内に持つことで、体の健康を保っていけるのではないでしょうか？
大人になるほど、ビフィズス菌は減っていくようです。
ビフィズス菌減らさない食事を次回調べてみたいと思います。
担当 リライにゃん