お久しぶりです。
絶賛減量中の牛島です。
最近、ダイエットをしてて週2回ジム、週2~3回サウナ生活をしております。
おかげで体重もいい感じに減ってきております。
なのに、再び腰をやらかして入院なうです。笑
本当に小学生ぶりに救急車とか乗りました。。。
動けないのは本当にしどいですね。。。
というのはさておき。
とうとう11月11日に中洲のラウンジがグランドオープンします。
店名は、『 GRiCO 』。
なので、オープン日はポッキーの日w
そして、少し前からプレオープンをしてるんだけどそれが思ってた何倍も大変。。。
自分が動けば楽なんだけど、売上をどれだけ上げれるかは、
ゆーてキャバクラだからキャストとボーイ次第。
難しいよね。
みんな好きだし、いい子だけど言われたからやるんじゃなくて
店の為に必要なことを自分で考えて動く感覚みたいなのを身につけさせないと今後を考えたら難しい。
キャストもボーイもそれぞれ考えも立ち位置も違うから尚更。
正直、そんな深く考えずにいたけど、
ここまで店を上手く回すことが難しいってのがわかって、
最近は無駄にモチベーション上がっております。
側から見たら、未経験でそんな甘くないよって思われてるのもわかる。
けど、自分がやってみたくてやれると思ってることだから何だかんだやれると思ってる。
BARだってとんとんとんだって、オープンする前はしちゃかちゃだった。
立ち上げは大変だけど、何回したってやっぱり楽しい。
自分なりの考え方を
自分なりの伝え方で。
もっともっといいお店にしていきたい。
なので。
みなさま。
11月11日。
中洲にてお待ちしております。笑
ならのん。
