肩が寒くて目が覚めた。
起きたら雪がチラついていた…というか、既に積もっていた。
高知市の日曜市での買い物やら、お金の振込やらで市内に出たかったがこの時点で断念した。
これは土曜日の様子。日が照っている分寒さはまだマシに思える。久々に、近くの大田口カフェへコーヒーを飲みに。
ホットコーヒー(350円)。ここは雑誌や新聞も置いてあるし、窓際からは吉野川を臨むことができる。今はランチメニューはお休みとのことだがケーキやひよこ豆のカレー、鹿バーガー、ホットサンドなど軽食メニューも健在。
ビスコッティも持ち帰ったが、チョコとアーモンドがたくさん入っていて甘さが控えめで美味しかった。
大田口においでの際は是非！
個人的なオススメは、大豊スーパーの鯖寿司。これも好き。
日曜日は、ずっと作りたかった福神漬けにチャレンジ。私は赤い福神漬けが気持ち悪くて好きでは無いんだけど、このお醤油で作るやつをおすそ分けしてもらって美味しかったので是非作ってみたいと思った。
完成。大根が少し少なかったかも。汁が結構ひたひたなまま。しっかり味も染みた。
豆も頂いたので今回は甘く煮てみよう。
鍋で蠢いているのが若干気持ち悪いが、美味しく煮ることができた。福神漬けで砂糖が残り少なかったので足りない分は蜂蜜で補った。ぜんざいに入れたりおやつに食べよう。
春に尾道に行きたくて、今旅費のために少し節約している。春までに体力とお金をアップさせて自転車で走るぞ！！