こんにちは
朝食にバウルーでホットサンドを作りました
ホットサンド用のバウルーを使うのは今回で3回目
もともと簡単に出来るのですが、中身の具の量や焼き時間など今更感はありますがだいぶ慣れてきました
試したい中身はたくさんありますが、今回はマルゲリータ風の中身にしました
『マルゲリータホットサンド』
「ナハトマン ボサノバ レクタングラープレート 28cm」
8枚切りの食パンの上に、ピザ用モッツァレラチーズ→生ハム→ミニトマト→バジル→ハーブソルト→ブラックペッパーをのせサンドして片面2分ずつ中弱火で焼きました
バジルの風味や、熱が加わってジューシーになったミニトマトに生ハムの味やトロンとしたチーズがとってもよく合いました
この中身はかなりオススメです
付け合わせは、ソーセージとベビーコーンとルッコラにしました
『ハチミツりんごヨーグルト』
無糖のヨーグルトに、癖のないアカシアはちみつとリンゴは美味しい組み合わせです
「スガハラ ブリース オールド ワインレッド」「スガハラ プワプレートＳ ワインレッド」
今日もコーヒーで
「アラビア ブラックパラティツシ ティーカップ＆ソーサー」
簡単にできるものばかりですが満足な朝食になりました
さいごまでお読みいただきありがとうございました
