こんにちは
少し久しぶりの更新になってしまいました
花粉症だと思っていたら38℃代の熱がでたり、先日お話したお友達が神戸に旅立ったり、昨年の9月から通っている学校の試験が夏にありだんだん宿題の量が増えたりと…少しいっぱいいっぱいになってしまいPCをひらく時間もなくバタバタした日々を過ごしていました
コメント欄も最近閉じたり開いたり…ブログを通して交流させていただけることが何より嬉しくて楽しくて、こんな私のブログを見てコメント下さる方がいるなんてと毎回心踊っておりましたが、かなり葛藤して宿題がきつい時はコメント欄を閉じさせいただいておりました。
コメントのことなど書くようなことではないのかもしれませんが、コメントを通して仲良くさせていただいている方もいらっしゃるので、私なりに理由を知っていただきたく書かせていただきました
夏までそんな時もあるかもしれませんが、食器とお料理は何より大好きなのでこれからも家事を楽しみ、日常の生活も変わらず楽しみながら、日々のテーブルをメインにしたつたないブログですがのんびり更新していけたらと思っておりますので、お付き合い頂けたら嬉しく思います
もちろん皆様のブログに遊びに行かせて下さいね
さてさて、先週末のブランチはガレットにしました
ガレットを作った事がなく、そば粉も買わないとなかったのでKALDIでこちらの写真のガレットミックスを買ってみました
こちらの粉にお水を混ぜてフライパンで焼くだけという簡単なガレットミックス
『卵とモッツァレラと生ハムのガレット』
フライパンで焼いたガレットの上に、弱火のままの状態で卵を割り、上下にモッツァレラチーズ、左右に生ハムをのせて4辺をたたみ、軽く火が通ったら完成です
パッケージと変わらない、なんのひねりもない見た目ですね
中の半熟卵が、とろとろのチーズ＆少し火の通った柔らかい生ハムと合いとっても美味しく、ガレットの味も簡単にできる上に美味しかったのでこちらのガレットミックスおすすめです
「HERMES ブルーダイユール 21cm プレート」
『マンゴーヨーグルト』
こちらのマンゴーもKALDIで購入しましたが、お値段のわりにたくさん入っていて甘くてヨーグルトによく合いました「ナハトマン 12cm ボウル」「ナハトマン 15cm プレート」
この日の紅茶は、マリアージュの「EROS」です
いつかのブログでマリアージュの紅茶の色々な味を試してみたいのについつい3種類の茶葉をリピート買いしてしまうお話をさせていただいた時に、こちらのお味がオススメと教えて下さった方がいて先日購入してみました
ハイビスカスとモーヴが入っていて爽やかで華やかなお味です
とってもフルーティーな味わいなので、これからの季節は水出しにしてもぴったりな気がします
嬉しい情報をいただきありがとうございました
以上最近の色々とガレットのお話でした
日曜日はいよいよ、10キロですがマラソンに参加するので全然走れていませんが桜道の中を楽しんで走ってこようと思います
長々した文章になってしまいましたが、さいごまでお読みいただきありがとうございました
