○チゲ鍋ごはん♬

こんばんわ

数日前に主人に夜ごはんは何がいいか聞くと「鍋」というリクエストをもらいました

が、色々な都合でなかなか作れず昨日ようやくお鍋ごはんになりました

聞いたくせに作らないとかどうしようもないですね

しかも、昨日は午前中に学校もあり、その後ランチしてお買い物に行ったりしていて帰りが少し遅かったので、、、

お鍋のスープの素を使い楽ちんお鍋にしちゃいました

『チゲ鍋』

初めてお鍋のスープの素を使いましたがとても美味しかったです

ごま油でお肉を先に炒めるとこくがでると書いてあったのでその通りにしました

お肉はいも豚のバラ肉にしましたが柔らかくて油もありよかったです

あとは適当に、白菜、長ネギ、お豆腐、しめじ、ニラを入れました

〆にラーメンを入れて溶けるチーズを入れて食べたくて買ってみました

でも思いのほかお鍋が多く、かなりお腹が一杯になり今回は断念

今日のごはんでなにげにこのラーメンを１番楽しみにしていたので、次回のお鍋の時はラーメンまで食べれるように量を考えよっと

それにしてもこのイワタニのコンロは火の感じといい見た目といい私の中でかなりつぼです

『大根サニーレタスサラダ　梅ドレッシング』

甘酸っぱくてさっぱりしていて最近のお気に入りサラダ

ドレッシングは、はちみつ梅、昆布だし、オリーブオイル、しょうゆ、、みりんを混ぜるだけ

梅とオリーブオイルって合わなそうだけどかなり合うと思います

「ナハトマン　ボサノバ　ボウル　２５cm」

『柿』

小さい頃は柿はあんまり好きではなかったけど、最近なんか好きです

「アラビア　ネロ　スクエアディッシュ　ブラック」

今日のコーディネートはこんな感じです

結局まだグッとくる土鍋に出会えず、母からもらった「DANSKの赤いお鍋」を使いました

赤いお鍋を中心にコーディネートして、取り皿にはブラパラのボウルを使ってみました

土鍋じゃないけどこれはこれでよかったかな？

本日も最後までお読みいただきありがとうございました