こんばんわ
昨日のふぐ料理はもちろん美味しくいただきました
自分たちではなかなか行かないですし、主人とお付き合いしてる頃から毎年連れて行ってもらっているのでこの時期の楽しみのひとつだったりもします
そして今日はAVEDAの美容院に行ってきました
AVEDAのヘッドスパって香りも心地よくてしあわせ
帰りにふらふらお買い物していたら遅くなってしまい、よっぽど外で食べようかとも思いましたが、ある程度食材もあるので茹で時間の短い生パスタを使ってパスタごはんにしました
『明太子カルボナーラ』①明太子１腹（大きめ。小さい物なら2腹）、白ワイン小１／２、卵黄１個を大きめのボウルで合わせておきます
②フライパンでしめじ１／２を白ワイン大１で炒め、生クリーム（42%以上）１５０ccを入れて、すりおろしたパルメザンチーズ30gを入れ溶かします
③堅めに茹でた生パスタ（2食分）を②に入れてさっと混ぜ①に入れて混ぜブラックペッパーをかけて完成
ほぼ混ぜるだけの簡単パスタなので時間のない日にオススメです
「WEDGWOOD エスリアル １０１ メビウスボール」
『帆立のカルパッチョ』お刺身用のホタテを盛り付けただけです
オリーブオイルとバジルソースをかけました
「ナハトマン ボサノバ １５cm プレート」
『かぼちゃスープ』作っておいて良かった
「ハリオ ティーカップ」「D&S トリベッド」
『キウイヨーグルト』「ナハトマン ボサノバ １２cm ボウル」「fog アカシア カッティングボード スクエア レザーループ」
今日のコーディネートはこんな感じです
ちょっと渋かったかな
この「WEDGEWOODのボウル」は上手く使いこなせないので１番出番は少ないのですが、結婚前に初めてウエッジで買ってもらった食器なので自分の中で特別な食器です
本日もさいごまでお読みいただきありがとうございました
