こんばんは


昨日の誕生日🎂は
奄美大島行きのフェリー⛴️の上で迎えて
その後泳ぎまくって
大好きなスパイスマフィアでランチ
誕生日🎂ディナーは
前回の奄美大島旅行で
当日行こうとしたけど
お休みで諦めたお店にしてみました❣️

暑すぎる場所にいるので
涼みたーい‼️






奄美の風土banquet



6000円のコース


前菜盛り合わせ

冷製スープ
ポークリエット、島ウリのピクルス
オイルサーディン
ジャガイモロースト 黒糖マヨ

キハダコンフィのサラダ

地魚ポワレ、山椒のソース

琉球イノシシ
アッシェパルマンチエ

島豚とバジルのトマトソース
スパゲッティ

デザート
パリブレスト
コーヒーor紅茶


普通のコースの中では一番安いけど

お魚、お肉、パスタと

全部あります



単品メニューも美味しそうで

めちゃくちゃ楽しみになりました



まずは乾杯🍻


生ビール
600円
たんかんジュース
600円

私はたんかん❣️

甘味たっぷりの中に
ほんのりとした苦味がたまらない
果肉もたっぷり❣️

美味しすぎて
私はこれをおかわりしました!

たんかんをそのまま使ったジュース
最高すぎました❣️
皮も入ってて‼️



ドメーヌバロンドロートシルトサガRボルドー
1200円

だんなはすぐに2杯目😅
早いなあ



前菜盛り合わせ
冷製スープ
ポークリエット
島ウリのピクルス
オイルサーディン
ジャガイモロースト 黒糖マヨ

スープはカボチャとなんだったかな⁉️
チーズのようなこってりさと
クリーミーさ
さっぱりしつつそのこってりが最高
長ネギもアクセント

サクッとしたバゲット🥖に
臭みがほんのりある
ポークが最高

酸味が効いてて美味しい〜
茶色い赤ウリというのが
中が白いのだそう

オイリーでお魚の味がしっかり
臭みや苦味がおいしく出てて
かなーり好みでした

揚げてほっくりしたジャガイモ
安心する〜
ディルに黒糖マヨですってよ
嬉しすぎます

黒糖独特の味のスイーツも
いいですよ❣️


あらごしバンシロウとスパイスのサワー
800円
グァバと数種類のスパイスがほのかに香るサワー

グァバがほんのりわかり
スパイシー🥵
それがたまらなく
クセになります

グァバジュース好きなんですよね


キハダコンフィのサラダ

お刺身かと思うほどのコンフィ
塩気が強く
少しピリッとして
お酒に合いそう
ほんのり甘いドレッシングも
食欲増進
酸味もあり最高です



地魚ポワレ、山椒のソース

山椒と生クリームのソース
レモンが効いています
クリーミーで
お魚の身がしっかり
香ばしい

つけあわせのほうれん草と玉ねぎかなあ⁉️
バターの風味
甘味が強く美味しいわあ

きのこ類は
焦げが甘くて美味しいなあ



イルラフォルジュカベルネソーヴィニオン

900円


だんな3杯目



琉球イノシシ
アッシェパルマンチエ

じゃがいもとチーズの優しい味

軟骨みたいなコリコリした所も
入ってるのがいいなあ

クセのあるお肉が美味しい

かなりワイルドなお料理です

アッシェパルマンティエ
美味しかったなあ



島豚とバジルのトマトソース
スパゲッティ

ボロネーゼのように感じるパスタ
結構しっかりした麺

トマトがマリネされてて
とっても美味しい



デザート
パリブレスト

だんなが内緒でバースデープレート
予約してくれてました❣️
嬉しいなあ☺️
珍しい🤭笑

手前の名前部分はカット

シュー生地に甘〜いナッツのような
クリーム

チョコレートも周りにあって
美味しいなあ

ドラゴンフルーツやマンゴーも
とっても嬉しい



コーヒーor紅茶

豆から挽いてくださったコーヒーが
まさかの大きさ

とてもおいしくて大満足でした

今日の朝5時に起きる予定だったので
3時間くらいかかったのが
痛かったけど
めちゃくちゃ美味しくてまた行きたいお店

ただ、奄美大島にまた行きたいお店が多すぎて
めちゃくちゃ困ってしまいます🤭笑

ポケポケ




大好きなカビゴン嬉しいなあ



ポケモンGO



リモートでキラ交換していただきました

ありがとうございます😊



ミュウツーの格好が似てたので‼️



友達から‼️

めちゃくちゃ嬉しい☺️

ありがとう❣️



本日瀬相港

6時半なので5時起き😭


昨日も4時半起きなのに

地獄だわ😅笑



フェリー待ちでレイドできた



1人

164秒残しで勝利

18球ゲット





ニャオハもかわいい😍



加計呂麻着いたら

サニーゴ登場❣️

色違い欲しいなあ



父の好きな寅さんのロケ

加計呂麻でしたんですね



1人

164秒残しで勝利

20球ゲット





かっこいい😎なあ



帰りもサニーゴいたよ‼️



高すぎて食べられないけど
美味しそうなお寿司屋さん🍣



海の上でいろんなポケモン

出て来て驚きました❣️



今日はここまで



32.7キロです

私のホームページも

ぜひご覧ください❣️

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