こんばんは
メニュー・お値段
今日のメニューはこんな感じです
黒毛和牛✖️うんまか豚バーガー
かき氷🍧豆花
ドリンクは以下の４つから
選ぶシステムです
コールドブリュー
カフェオレ
ハンドドリップコーヒー
阿里山茶
これで3500円❣️
阿里山茶も気になったなあ
さてさて、まずは
台湾コーヒーがやって来ました❣️
甘いけど甘すぎない香り
飲むと不思議な味
酸味が強めながら
まろやかさもわかります
複雑というのが一番伝わるのかしら⁉️
コーヒー初心者の私には
説明が難しい味でした
テイクアウトメニューに
私でも名前を知ってる
「ゲイシャ」というコーヒーがありました
どんな味するんだろう😍
黒毛和牛✖️うんまか豚バーガー
サンドが出てくると思ったので
あまりの大きさに驚きました❣️
キャロットラペは
香りがとても華やか
食べても信じられないくらい華やかで
水分ほぼなし
何かの果汁を加えているよう
シークワーサーとオレンジとか
なんだろうなあ
キャロットラペを作ってくれるだんなが
さすがエヌゥさんだ、こんなの作らないと
降参していました‼️
きゅうりの千切りと
レタス
バンバンジードレッシング
これもうまっ
きゅうりの細かいカットが
これでもかというくらいなのが
シャッキシャキの歯応えに
つながるんでしょうね
こういうサラダならだんなも
喜んで食べてくれそうだなあと
感じました
ポテトもなんだこれ⁉️
めちゃくちゃ美味しい
食感がカリカリなのもあるけど
それだけじゃない
塩加減が絶妙なのの他にも
絶対何かあるけど
なんだろう〜⁉️
旨みがある
秘密を知りたい㊙️
そして、ハンバーガー🍔
なんて美味しいハンバーガーなんだろう⁉️
肉厚の椎茸⁉️
優しい味だわあ
ソースの
クリーミーさもすごい😍
しかしもうなんのソースなのかもわからないの
でも美味しいの
なんでだろう⁉️
和牛もさすがの美味しさ
ジューシーすぎて
甘い肉汁がっ❣️
エヌゥさんはうんまか豚を
よく使われます❣️
トマトの甘味と酸味がアクセント
パンにほんの少しだけ甘味があり
それもいいわあ
ここまでで相当お腹苦しい🙀笑
アレは入りますけどねえ
クチポールをやはり
使ってらっしゃいました
プレゼント🎁にも素敵💓
個人的にはいつか
クリストフルを集めたいかな⁉️
かき氷🍧豆花
もんのすごいの来たよ❣️🤭笑
タピオカ
仙草ゼリー
ミルクアイス
豆乳のムース
いちごソース
黒蜜の生姜のソース
ピーナッツ🥜
という感じの構成のようです
白いとこから食べたら
うーんと声が出た❣️
爽やかなヨーグルトのクセがない感じ
豆乳の味もミルクの味もしないのが
不思議❣️
刺さっているのはピーナッツ🥜の
おせんべい🍘
サクサクして南部せんべいに
似てるかも⁉️
豆乳ムースがやさしく
クセがまったくない
発酵いちごのソースも優しい味わい
下にこぼれたソースが
冷たくないのもかなり好み
タピオカがほんのり出てきて
その食感もまた好き
黒い仙草ゼリーは
草のクセがたまらん
丸いのはお餅
白玉よりモチモチ感が控えめな
独特なお餅
台湾のものなのかなあ⁉️
全体的にぐんと味が濃いものがなく
ゆったりとやさしい味わい
これを作るのは相当難しいよねえ
さすがだなあと思いました
だんなの分も半分食べたから
私完全に食べすぎ😅
ハンドドリップコーヒー
だんなのコーヒーは
クセが一番少ない
それでも結構クセがある
でも飲みやすいのよねえ
コールドブリュー
私のは
クセがあるけど飲みやすい
コーヒーの酸味は苦手だと思っていたけれど
なるほどねえ
やはり美味しいのだと大丈夫なのねえ🤭笑
このお店のコラボ営業、かき氷🍧営業は
本当に年に一度あるかないかなので
ものすごくチェック✅しています
実はこのイベント前に予約を入れたのも
近々行く予定で
楽しみです😋
Amazonプライムセールで
狙っているもの❣️
ぜひご覧ください❣️
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