こんばんは
昨日も書いた通り、だんなが帰省を断念したため予約していたお店を全部キャンセル
そして昨日ランチを1人で豪勢に!と出かけたお店が満席で入れず涙していたのですが、立ち直りの早い私は今日またそのお店にチャレンジしました!
立川北口から歩いてどのくらいだろう?
信号のつなぎが悪い場所なので思ったよりかかります
10分いかないくらいかな?
高松郵便局向かいあたりにあります
(ポケモンGOやってる方は駅から郵便局のジムが見えます)
私は
プティランチコース 1800円
にすることにしました!
鴨ペーパーウエイトがとてもかわいい!
鴨の置物がたくさんあり、その他もとてもお洒落なインテリア
プティランチコース 1800円
本日の前菜3種
本日のテリーヌ ハーブと花のサラダ
パンお好きなだけ
メインディッシュ
デザート
コーヒー
初めてなのでメインも追加料金なしで!
だんながいたら「鴨」にするんだろーなー。
やはりフルコース美味しそうです!鴨ペーパーウエイトがとてもかわいい!
鴨の置物がたくさんあり、その他もとてもお洒落なインテリア
すごくいいなあ
癖がなく、フェンネルとかが効いてます
ムースとサーモンの食感が絶妙
外側が生ハムで巻いてある?
ヤングコーン、ミニトマト、ブロッコリー、蕪、オクラ
野菜がどれもしっかり食感で好み
魚介の出汁のソースが洋風だけどしっかりしててここポイント!
見た目的にもテリーヌ大好き!
フォアグラのムース スパイスの効いたパンのサンド ピンクグレープフルーツ、ピンクペッパー
これ売ってたら買いたい!
このパン、この日食べた中で1、2を争う美味しさ!
水分量がかなり多く重いです
ジュワーとワインのような水分が食べると出てくるー!
お酒飲めないのにたまりません!
お酒じゃないと思いますが。笑
中のムースも濃厚でしっかりした味でパンに負けてない!
このパンに負けないってすごい!
だからピンクペッパーなんですね
ピンクグレープフルーツの酸味も効いててかなーり好みでした
おかわり自由のフランスパンほんのりと温かい
下に敷いてあるもののおかげ?
ホーローのケトルが可愛すぎます!
本日のテリーヌ ハーブと花のサラダ
白レバーと豚肉
パン ルヴァン
食べるとめちゃくちゃねーっとり
しかしクセがうまい!
なにこれー?
こんな美味しいテリーヌ初めて?
マスタードつけても美味しいけどつけなくても美味しい
レバー嫌いの私がいくらでも食べたくなります
レバーのクセはまったくなし
お野菜はシンプルにビネガーでさっぱりとした味付け
クセのあるお野菜も入っていて野菜好きのわたしにはたまりません!!!
キャロットラペは酸味が効いてる後にレーズンのような味がほんのりします
酸味のある私の好きなパンだ!
ちなみに最近少食の私はこの辺でお腹苦しい!
これからメインなのに!笑
メインディッシュ
本日のお魚料理 イカスミと黒ニンニクのソース パプリカのピュレ
三陸産の真鱈を使用しているとのこと
ひやー!香ばしい皮の焦げ目の味がたまらない!
温かくてほっこり癒されます
優しいー!
ここでイカスミへ!
おおっ、かなりテイスト変わりましたよ。
これは見事!
パプリカは優しい甘みですが、イカスミの方が主張がすごい!
イカスミ断然好みです
あっ、でもイカスミの後にパプリカ食べると甘ーい!
これまた美味しい
デザート
バジルのシャーベット パイナップルのコンポート 新生姜のマリネ
想像以上にバジル!
バジルソースくらいバジル!
いやそれ以上かも?
そこに新生姜の辛みガツーン!
パイナップルの甘みでホッ
夏にぴったりのデザートです
お皿が宇宙みたいでまたかわいい
このお皿どこで売ってますか?笑
ちなみに1、2を争う美味しさもう1つはこのデザート
コーヒー
私にしては珍しくストレートで、苦味がなくとても美味しいコーヒーだったのでストレートで正解でした
あー美味しかった!
まただんなと来よう!
トイレに行ったら
ビストロフラット
が同じ名刺に書いてありました
系列店なのかな?
名前が聞いたことあるような。。。
南口のお店です
ちゃんと綺麗にしよう。。。
テッドかわいくて満足です!
























































