こんばんは
昨日あのお店にスイーツ食べに行こうか迷ったのですが、あまりの寒さと雨で断念!
そして、今日向かうと考えていることは皆さん同じですよねー。
一応1巡目で入店
奥のステキなカウンター席でなく、入り口横のカウンター席だったので多分1巡目ギリギリでした!
危ない!
ここで入れないとかなり待つんですよねー。
今のパフェは
どちらも21日までなのでどちらかしか食べられません!
クリスマスのパフェだからデザートワインもいいかと思ったのですが、パフェにもアルコールが入ってるらしく、お酒の弱すぎる私は顔を赤くしてベロベロで昼間から歩くようになります。。。
一度そうなったのでやめておきました。笑
パフェ来ましたー!
『パルフェビジュー ドゥ ノエル』
”Parfait Bijou de Noël”
イチゴとフランボワーズの甘酸っぱさに上品なローズが香る華やかなパフェです。
『フランボワーズホワイトチョコレート』ジェラートと忍ばせた『ピスタチオ』ジェラートを中心に、フレッシュイチゴ、フランボワーズメレンゲ、リング状のルビーチョコレート、金粉をトッピング。
ピスタチオフランボワーズクラックラン、フレッシュフランボワーズ、レモンジュレ、ブラケットダックイジュレ、イチゴカシスソース、ピスタチオクレームドゥーブル、フランボワーズ葛ジュレ、イチゴのローズとバルサミコマリネ、イチゴローズフランボワーズコンフィチュール。
使用するイチゴは栃木県産「とちおとめ」、ステビア農法の「やよいひめ」を中心に厳選した国産のものを使用致します。
3,500円(税抜・ドリンク付き)
限定台数:平日70台、休日120台
終了日程:12月21日(土)となります。
twitterより抜粋
パフェ出てくるまで45分かかりましたー!
こんなにフランボワーズの味がしっかり出てるなんてー!
さすがです!!!
酸味が上品で、メレンゲのパリパリ感、ネチョネチョ感も適度
本当にここのパフェ美味しい!
まだメレンゲだけなのに思ってしまいました。笑
フレッシュイチゴ
上に乗ってるフレッシュの苺はみがしっかりで、スッキリとした味
隣の方への説明を聞いてたら「とちおとめ」とのこと
酸味が強めなのに、甘い苺の方が好きなのにここのは美味しいという不思議
本当にいつも不思議
少し崩して食べたらあら!珍しい!甘さが目立ちます
しかしそれでもやっぱり格別なんですよねー。
なぜなのか?
あとは崩してパフェに入れました!
食感が良さそうですよね!
食べると酸味がありながらソルベ系でなくジェラート系のクリーミーな方なのでとても好み!
クリーミーな舌触りに酸味の組み合わせは合わなそうなのにとても美味しいです!
上のメレンゲと一緒に食べたらやっぱり美味しい!
最高!
あはー、幸せ!
もそもそ、だくだくした食感がかなり好みです!
フレッシュフランボワーズ
なんと言ってもジェラートに合いますよねー。
下から隠れていたピスタチオジェラートが出てきました!
赤い色に統一させるために隠してあったんですね!
しかし、クリスマス感が増します!
ピスタチオの味がこれまたしっかりで、ピスタチオや豆が大好きな私はたまらない!
クラックランの食感がピスタチオに思えてきました!
ピスタチオも入ってるんですけどね。
さて、いよいよ出てきましたよ!
真ん中のジュレです
お酒のほぼ飲めない私は香りだけでベロベロに酔っ払いそうです。
しかしめちゃくちゃ美味しそうな香りなんですよ。
高級なシャンパンみたいな。
お酒弱いのに飲みたくなる香りです。
食べると飲んでるに等しいアルコール濃度なのですがやはり美味しいなあ
フレッシュフランボワーズ
周りを囲むのはとてもステキなフランボワーズ
外から見てもキレイにしてあるのはさすがです!!!
プチプチの弾力ある食感で新鮮さが伝わります
お酒のジュレに合うなー。
ここで甘く、重くなるのがまたいいなあああああ。
今度はお酒がまたきいてる?
ジュレという全然違うものが出てきてフランボワーズの味も濃厚!
イチゴのローズとバルサミコマリネ
イチゴローズフランボワーズコンフィチュール
この辺も一緒に入っていて入り乱れ感最高です!
バルサミコがいい感じにきいてますねー。
食欲さらに掻き立てられて危険です!
ローズの風味もしっかり感じられます
ローズの風味もしっかり感じられます
フラワリーな感じ!
果肉ゴロゴロー!
レモンジュレ
イチゴカシスソース
1番底にだいたいスッキリ食べ終わるものが入ってることが多く、パフェを堪能しましたね!感を感じられるのも幸せです。
さて、いつものドリンク
山梨県勝沼産 赤葡萄ジュース(巨峰)
お決まりのドリンクはこれ!
パフェ食べ終わったらやっぱりドキドキ心臓してるわ。
パフェで酔っ払うとは。。。泣
結構甘くて少し重めのジュースに
一緒に食べようと!
アスティエのお皿の上で豪華です!
こちらは酸味があるのでやっぱり合うわー。
今日も堪能しました!
心残りはもう1つのパフェ!
周りの人への説明を聞いてたら、なんと!新潟のルレクチェ使ってるらしいです。
絶対美味しいやつ!
このお店で美味しくないのないけど!
しかし美味しかったー。
また来年も来たいです!
友達は昭和記念公園入り口当選!
TSUTAYAで会ったフレンドの方2人のうちどちらかになるのですが、もし読んでたら昭和記念公園入り口招待状必要でしょうか?
行けそうならコメント欄からお願いします!
このスタメンどうなんでしょう?
微妙すぎますよね。。。
ちなみにファイヤー出してる人ほとんどいなかった気がします。。。
252秒残しで勝利
11球ゲット
個体値忘れてしまいとりあえず金ズリ
ゲットしました!
図鑑登録
個体値イマイチでした!
新潟の好きなギフトだー!
嬉しいな!ありがとうございます!
二子玉川はマグマッグの巣?という状態
252秒残しで勝利
11球ゲット
個体値忘れてしまいとりあえず金ズリ
ゲットしました!
図鑑登録
個体値イマイチでした!
新潟の好きなギフトだー!
嬉しいな!ありがとうございます!
二子玉川はマグマッグの巣?という状態
行ってみるかなあ
ミノムッチ誕生
151秒残しで勝利
14球ゲット
パイルで
オニ公園向かう途中10キロたまごゲット
6478個目のたまご
色違いのアレください!笑
6人で勝てるかな?151秒残しで勝利
14球ゲット
パイルで
ヘルスケアではもっと歩いてるのに合計30.9キロで、1日10キロペース
フカマル色違い出るように頑張るぞ!






















































