こんばんは
お店は
ドリンクメニュー
白桃ソルベは、爽やか
パイ生地が出てきました！
その下には
その下から
生姜ミルクブランマンジェが出てきました
山梨県勝沼産 赤葡萄ジュース（巨峰）
新しいスペシャルリサーチが始まりました！
フシギダネ
フワンテ誕生
コラッタ
フシギソウ
アローラベトベター誕生
キレイだなあ
ヒトカゲ
ゴルバットは意外と強かったです
２回目のゴルバット
ナマケロ誕生
ヌマクローだ！わーい！
ヒトカゲ
ロケット団と戦ってたら、第一陣に間に合わず。。。
ゲットしました
本日は溜まったドラマを堪能
洗濯したり掃除したり買い物したりと過ごしました。
新潟の方が自分の家なので、実家とは言えやはり新潟の方が過ごしやすい。
なので、今日は東京にいるときに食べたいつもの絶品パフェを紹介いたします！
パティスリーアサコイワヤナギ
マンゴーココナッツは比較的始まったばかりで
桃のパフェの終了時期を勘違いして行ったようで、７月末までと思ったので行ったのですが、次回の東京の時もやってそうでした。
この日は少しオープンから遅れて到着するも、カウンターにすぐ通され、すぐ出てきました！
ひやー！
相変わらずテンション上がります！
パルシェ ペシュ ドリンク付き 3000円
フルーツの中でも一際人気が高い『桃』の季節となりました。
今年は7月、8月の2ヶ月間『桃パフェ』の提供を予定しておりますが、7月は『季節のパフェ』、8月はスペシャリテ『パルフェビジュー』として、1ヶ月毎内容が変わります。
まずは季節のパフェ。
7月5日(金)から提供開始の『パルフェ ペシュ』です。
山梨県産の白桃を主役とし、瑞々しいフレッシュの白桃とアクセントに生姜を取り入れた味わいをお楽しみ頂ける『桃パフェ』です。
『白桃ソルベ』と『生姜ジェラート』を中心に、赤すぐり、谷中生姜、をトッピング。
合わせるのは、パイ生地、甲州白ワインジュレ、フレッシュ白桃、スモモフランボワーズソース、フロマージュブランクリーム、フリーズドライフランボワーズ、生姜ミルクブランマンジェ、白桃とスモモのレモンバーベナとミントのマリネ、レモンジュレ、スモモソースとなっております。
7月に使用する桃は、前半は「日川白鳳」「加納岩白鳳」等の「白鳳」が中心になり後半から「浅間白桃」が出始めます。その時の旬で厳選したものを使用いたします。
販売期間：8月上旬頃までの予定です。
まずは上に乗ってるフレッシュ白桃をパクリ
うわー！自分で買ってこんなの食べたことないよっていう美味しさ！
やっぱりこのお店すごいなあと思います
これは確かにクリーミーなジェラートでなく、ソルベで正解！
甘さがものすごくよく出ていてめちゃくちゃ美味しいです
続いて生姜ジェラート
うわっ！
せめるなあ！
ビックリするほど生姜の味
ジンジャーでなく生姜です！
まさきに谷中生姜！！！
ちなみに谷中生姜普段食べられないのにこれなら食べられる不思議。笑
こうやって食べられるものが増えていくんですよねー。
クリーミーで甘みもあるのにスパイシーさがハンパないです！
アイスの上に刺さってるのが谷中生姜！
お砂糖でコーティングしてるのかな？
しかしこちらの方がさらにスパイシー！！！
このジェラートにもちろん合う！
これと食べるとジェラートがさらに甘いと感じます
味覚の不思議ですね
さらに下に
桃のパイのイメージでしょうか！
いいですね。
もちろんジェラートやソルベと合います
甲州白ワインジュレ！
お酒がきいてるけど大丈夫ですか？と聞かれるだけあるお酒の濃さ
しかしここのアルコールの入ったジュレはお酒が嫌いで弱い私もなぜか美味しく感じます
酔っ払うんですけどね。
シュワシュワ感もいいです！
そこからのフレッシュ白桃
そのものの味というよりはワイン漬けされているように感じます
妖艶な味は健在！
大きくて幸せ！
スモモフランボワーズソースとフロマージュブランクリームが出てきました！
赤いツブツブに見えるのはフリーズドライフランボワーズ
フリーズドライフランボワーズがカリカリお菓子食感で好み！
酸味もあります！
フロマージュブランクリームは甘さは感じずさっぱりした酸味とクリーミーさを感じ、スモモフランボワーズソースはフルーティさと酸味を。
爽やか〜。
トラットロの杏仁豆腐のような食感とミルキーさがあるのに生姜で爽やかです！
白桃とスモモのレモンバーベナとミントのマリネは皮付きがめちゃくちゃ嬉しい！
皮付きのスモモ爽やかで酸味がいいですよねー。
食感も大好き！
桃もハーブでスッキリ！
ハーブをしっかり感じることができます！
最後は恒例のレモンジュレ
そして、スモモソース
レモンジュレは定番ですが毎回最後１つ前の仕上げにさっぱりとさせてくれます。
スモモソースはフルーティで美味しいなあ
最後の最後はやっぱりこれですね！
とか言いつつ本当の最後に食べるのは、上に乗ってた白桃と赤すぐり！笑
とっておきました！
まずは大好物の赤すぐり！
酸味がすごーい！
それが好きなんですけどね。
真っ赤な液体がとてもキレイ。
そして美味しいです
そして、最後に桃
甘ーい！ジューシー！
やっぱり素材がいいです。
本気で美味しかった〜。
今日も大満足です！
ペアリングの説明をしてくれてるのに、また同じものを頼む私。
あはー、これはまた別だな。
甘ーくて本当に私の好きなジュース
山梨県の葡萄は美味しいんですねー。
新潟に住んで、そこに住んでみないとその土地の美味しいものって本当にはわからないかも？と思ったけど、山梨県もすごそうだなあ。
さて、ここからは今日のポケモンGO
楽しみ！
コゲピカいいなあ
しかし色違い出ません
ロケット団もまだ一度のみ
そこで今日は少しロケット団との戦いを頑張りました
個体値100。。。
かき氷今度は行くぞー！
紅茶のかき氷あるかなー？
パステルなんて珍しい！
かわいいですねー！
参戦できず。
何をしてるんだろう？笑
ゼニガメ
わーい！
ミニリュウ やっと出た
アローラディグダ誕生
仕方ないのでまたアレをすることにしました
ミニリュウ ２体目
もう１体だなあ
ヒトカゲ
またロケット団と戦ってたら残り21秒！
もちろん１人
29秒残しで勝利
12球ゲット
パイルで
そういえば友達がレイドでフワンテの色違い出たとか？
なぜ私には出ないのか？
アローライシツブテ誕生
色違い来たー！
なぜかこの前友達からもらったロゼリア！
うーん、ロズレイドにしようかなあ？
１体余りました。笑
新しいのは私の所には来ないのねー。
ズバット
なんと！ここも遅れて参戦できず！
辛すぎる
ちなみにこの近くでこの後ロケット団と戦ってたら、コラッタ、コラッタ、ラッタで手持ちのポケモンがいっぱいで入り直したらなぜかズバットが出て来て、５球あったのに１球目当たって逃げられました。
ボール残ってるのに逃げられることもあるんだ。。。
別の場所でズバット
カビゴンはやはりレアですねー。
本日で68.2キロ
今日はなぜか12.9キロ歩きました。
夕方からの大雨にビックリ！
明日のキャンプは無理そうです。
昭和記念公園の花火大会も延期のよう
早くわかった方がいいですね！
あしたは久しぶりのだんなとお休みです！