こんばんは
本日は新潟にいる時から楽しみにしていた大好きなスイーツのお店へ！
今日は少し出遅れ、11時過ぎに着いたと思うのですが、１回転後だからかすぐに入れて、すぐに出てきました！
ラッキー
パルフェ ブルーベリーチーズケーキ ドリンク付き 2900円
フロマージュを愛するシェフが構成する、ブルーベリーとチーズケーキを軸に、さっぱりとしたヨーグルトソルベ、香るアールグレイやローズマリーがアクセントとなったブルーベリーパフェ。
『ブルーベリーチーズジェラート』と『ヨーグルトソルベ』を中心に、アールグレイチュイール、ローズマリー、フレッシュブルーベリーをトッピング。
合わせるのは、自家製ブルーベリーグラノーラ、アールグレイ葛ジュレ、アールグレイミルクティーブランマンジェ、フレッシュブルーベリー、ベイクドブルーベリーチーズケーキ、水切りヨーグルトローズマリーハチミツクリーム、ブルーベリーのローズマリーハチミツマリネ、レモンジュレ、ブルーベリーソースとなっております。
ブルーベリーは国産のものを使用致します。
また、チュイールや葛ジュレ、ミルクブランマンジェに使用する紅茶には『えいこく屋』の香り豊かな紅茶を使用致します。
まずは手前のヨーグルトソルベから
うわっ！
爽やかー！
酸味がかなり効いてていつも通り相当冒険しています
そこが好き！
ヨーグルト好きの私としてはいくらでも食べられそうな感じ
なんでこんなにヨーグルト好きなのか？
新潟に引っ越して「ヤスダヨーグルト」に出会ってからのような気がします
奥のブルーベリーチーズジェラートは
濃厚ねっとり
チーズを使ってるだけあり、それがよくわかります
昨日テレビで「紫色の食べ物は糖尿病にいい」と言ってて、特にブルーベリーはいいと言ってたなあ。
チーズケーキの甘さがかなり出てるのもいいですね
カラメリゼされててカリカリ
その中からアールグレイの味が驚くほどハッキリとします
これは美味しい！
紅茶好きにはたまりません！
歯へのまとわりつき方もすごいですがっ！笑
フレッシュのローズマリーは、綺麗ですね。
見てるだけで癒されます
食べられるのかなあ？笑
フレッシュブルーベリーは、大きくて丸々としています
甘みより酸味が際立っていて味が濃い！
ジェラートが甘いのでバランスが取れています
一緒に食べても美味しいです
その下はこんな感じ
自家製ブルーベリーグラノーラとドライブルーベリーなのかな？
ガリガリに固めのグラノーラが味が凝縮されたブルーベリーにとても合い、さらにジェラートやソルベと一緒に食べるととても美味しいです
カボチャの種もグラノーラに入ってる！
その下がまたすごい！
アールグレイ葛ジュレ
その下から
アールグレイミルクティーブランマンジェ！！！
ぬあー！
ものすごい贅沢なアールグレイの味！
風味豊かで、とてもステキな味です
ドリンクをアールグレイにするんだったとここで少し後悔。笑
トゥルントゥルンのジュレとクリーミーなブランマンジェに、しっかりめのブルーベリーが合います
ものすごーく、好きな味だなあ
フレッシュブルーベリーと、驚きのベイクドブルーベリーチーズケーキ
チーズケーキとブルーベリーってこんなに合うんだ！！？と感激！
チーズケーキはものすごく重くてしっかりめのもの、甘みもしっかり。
そこに酸味の効いたブルーベリーがとても合うんです。
ブルーベリー入りのチーズケーキって確かによく見かけますが、ここのはやり過ぎなくらい味の対比がしっかり。
そこが好きなんですけどね。
甘さゼロに感じます
最近ハマってる「ヤスダヨーグルト」＋「トミーズのきな粉」も甘さゼロで、だんなに一口あげたら健康的な味だねと言っていました。
どちらかというと、この部分は一緒に食べているブルーベリーの酸味だけをかなり感じます
ハチミツは？という感じ
でもいいのだ！笑
最後です！
かなりサッパリと締めくくります
レモン酸っぱーい！
今年の東京の梅雨にピッタリ！
最後のブルーベリーソースにだけブルーベリーの甘さがほんのり入っていてそれもまたいいです
とても爽やかなパフェでした！
パフェを食べ終わってからのジュースタイム
一瞬デザートワインと迷ったけれど、今までの辛さを思い出しやめました。笑
ふあー、甘くてうまー。
常温なので甘みもしっかりわかるしー。
癒されます。
やっぱりこのお店好きだなあ。
来週はサクランボのパフェを食べに来なくっちゃ！
それも楽しみです！
さて、本日のポケモンGOはまだ途中ですが、夜予定があるので途中まで記載いたします！
新潟のフレンドです。
まったくアローラの色違い出ないのはなぜなのか？
ナマケロ誕生
吉祥寺もそうだけど、なぜ公会堂はキレイな夜景？
10キロたまご出ました
5337個目のたまご
あそこ公会堂じゃなかったかな？
さすがに見送り
伊藤園のアローラライチュウやりたかったけど間に合いませんねー。
５キロ割れました
おお！忘れてたよっ！
図鑑登録
やっとです！
いえいえ、こちらこそこの前ももらったしいつもどうもありがとうございます
溝の口かな？
等々力かな？
アローラガラガラってそもそもあまりやってないんですね！
路面店って言い方でいいのか？笑
いいないいなー！
さて、たまには等々力渓谷に行ってみました！
アローラナッシーめちゃくちゃ似合います！笑
まあまあの長さかな？
タスクのイーブイの写真もクリア
ワンリキーの巣のようですが、端から端までで３体しか出ない。。。笑
水に太陽の光が反射してとてもキレイ
しかし道幅が狭くて川に落ちそうで観光客の人とすれ違うのが怖かったです
癒しのイオンを感じました
ヒトカゲ誕生
アローラサンド誕生
等々力渓谷から二子玉川駅まで歩こうと思ったのですがものすごい汗
こういう所は涼しいんですけどね
上に上がると大変！
しかも大雨の警報が出たので電車で移動しました
新潟のいつも一番に色違いが出るフレンド
なぜなのか謎。。。
すごすぎる！
ロコンわかりにくいなあー。
グラードンやらずに移動！
いなーい！笑
隣がEXジムなので来るだろうと待機
やった！
６人
97秒残しで勝利
11球ゲット
色違い出ず
ゲットしました
ついでにマーキングしようと思ったけど人がいない
ここからは明日書きます！
友達も来そうなので何戦しようかな？
頑張ります！