こんばんは。
今日は家の中の掃除や洗濯、手続きなどをいろいろ済ませてちょっとだけでかけました。
なので、今日は2017年7月19日に新潟でのバースデーディナーを食べに行ったお店を紹介いたします♪
お店は前回ランチを紹介したお店
燕三条イタリアンBit
http://bit2013.com/
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15014172/
ランチよりこちらの方が先に行ったのですが紹介が遅くなりました。
ランチ時の記事
あれ？こちらもバースデーになってる。笑
銀座にもお店があるようで、気になります！
ドリンクメニュー
今日のオススメメニュー
ここからは定番メニューです。
初めてなのでアラカルトで食べてみることにしました。
前菜５種盛り合わせ 1680円
黒トリュフとレバーのパテ
トリュフの香りものすごい！口の中での広がりもすごい！そして、美味い！
贅沢感ハンパない！レバー感もあまりなく好みすぎる！ピンクペッパーがアクセント！
オムレツ
ブロッコリー入りで、ケチャップの味もしっかりして美味しい！
ハムも入っています。
雪見ポークハム
噛むと甘みが出てきて、素材の良さがわかります。
しっかりめ食感
スズキのカルパッチョ
もっちもちで美味しいー！しっかり肉厚でさすが新潟！といった感じです。
カポナータ
ランチの時も紹介しましたが、ここのカポナータは全体的にトマトに頼らず、野菜本来の味がしっかりしてとても美味しいです。
かなり好み！
自家製ピクルス
カブ、パプリカ、パリッパリの大根、カリフラワー、シャキシャキのセロリ、干し葡萄
固め食感の野菜に酸味がしっかりついていて、味も濃い！美味しいです。
添えてあるルッコラの苦味もしっかりで美味しい
前菜で結構お腹膨れます。
カシス×紅茶 480円
私はこれにしました。
紅茶の渋みがものすごく出ていて、かなり好み。
とても口当たりが良いのでぐいぐい飲んでしまったらベロベロになってしまいました。
恐るべし！でもまた飲みたい！
白 グラス
辛口でしっかりめ、チリのものだそうです。
だんなの分
ペコリーノチーズをかけた極濃厚クリームパスタ”フェリーチェ” 1580円
このお店のスペシャリテだそうで、楽しみ！
運ばれて来てから目の前でチーズ投入＆混ぜてくれます。
卵黄と生クリーム、ペコリーノロマーノかな？というチーズを混ぜたソースにパスタはキタッラ
食べた感じだと手打ちパスタだと思います。
もっちりしていてよくソースが絡みます。
正統派パスタが美味しい！
チーズの濃厚さもバッチリ！
結構ヘビーなので二人でちょうどいい量です。
黒コショウもかなり効いていていいアクセントだなあと思っていたら
さらに黒コショウ追加がオススメですよ！このくらい！とお店の方がかけてくださいました。
そうすると！ものすごく不思議なのですが、すっきりした後味に変身！おもしろい！
フェリーチェという名前はそういうお店があるのだそう。
ものすごく美味しくてこれまた絶対食べたいパスタに入りました！
金目鯛のブイヤベース 980円
丸ごと入っていて豪華すぎます！
このお値段でこれってすごいですよね。
リロンデルという琺瑯のお鍋を使用して作っているそう。
このお店は店名にもある通り、燕三条付近のものをたくさん使っていてそれも魅力的です。
ムール貝、トマト、ブロッコリー、玉ネギ、あさり、ケッパーなど
スープに魚の味がしっかり出ているのですが、鯛そのものもしっかり引き締まっていてとても美味しいです。
癒されました。
雪室熟成コーヒー 350円×２
新潟でコーヒーと言うとだいたいこれが出て来ます。
豆を買いたいのですがどこに行けばいいのやら？
周辺では売っていないようです。
まろやかなアロマティックな感じのコーヒーで後味に余韻があります。
角がたってなくて本当に私好みです。
だんなも気に入っているよう。
ドルチェの盛り合わせ 980円
雪室珈琲を削って仕上げるティラミスは甘いけどそれだけでなくクリーミー
めちゃめちゃミルキーでふるふるで癒されるのはパンナコッタ
軽くて甘めのガトーショコラに思えるショコラータ
ミルキーでとろける甘さのミルクアイス
そして一番好みだったのは、すごく渋くて上品
さっぱりすっきりなので最後に食べるのがオススメな抹茶ムースでした。
周りのフルーツも美味しく、
毛がふさふさで酸味際立つ美味しさの苺
甘ーいスイカ
甘くてジューシーなオレンジ
一番好みだったのは皮付きで甘い葡萄
紫は甘く、グリーンは少しの酸味と甘みがありました♪
カトラリーにジョエルロブションと書いてあったのですが、
マルナオやスノーピークともコラボしているようでいろいろ気になるこのお店。
今後も通うこと間違いなしです！
今度は
サマートリュフとフォアグラの卵かけごはん
も食べてみたいなあ。すっごいお値段だったけど気になります！
さて、今日ですが相変わらずの朝食
すっかりヤスダヨーグルトざんまいです！
飲んでるのもそうで、食べてるのもそうですね。笑
多分明日の朝食もそうです。
お腹の調子が良すぎます！
ランチ？はまたここにしてしまった！
そろそろ顔覚えられるよ。本当に。行きすぎ！
甘味果房 丸屋茶寮 伊勢丹新潟店
肌寒い店内でかき氷を食べるので、あたたかいほうじ茶に本当に癒されます。
宇治金時 840円
またこれ頼んじゃった！たまには他のにしようかなー？と思うのですがついついつい、これにしちゃいます。
濃厚抹茶と甘くて上品な小豆、もちもち白玉に
練乳嫌いの私を練乳好きにされたこのお店の練乳。
最高です。
あー幸せ。
しかしお腹減って来ました。
夕飯早めにしよう。
妹の所には姪っ子がまた行ったようで、ママのイラストをプレゼントしてくれたんだとか。
私の分も書いているそうでとても楽しみです♪
折り紙で蟹とスイカも折ったそうです。
多分母とやってるんだろうなあ。
私も参加したいなあ♪
妹に夏休みの日程を伝えたらちょっとでも来てくれるのが嬉しいらしく喜んでくれました。
だんなとは多分そんなに長くいられないので、またじっくりと行きたいと思います。
さて今日はほとんど家で片づけをしていたので、ポケモンGOはちょっとだけ。
カメックスが現れました！
CP低い！
ゲット！なかなか捕まらずビックリ！
たまご履歴は
ポニータのみ
今日は明日からの伝説のためにレイドパスだけゲットしてレイドバトルはしていません。
その代りゴローニャのわざをわざマシンで変えてみました。
どろかけより
いわおとしの方が伝説にはいいようなので・・・。
２匹目の方でまだ進化途中です。
明日からの伝説楽しみ！
早めにゲットしたいです！