こんばんは。
今日は会社に行って来ましたー。
昨日休みで歩き回って、明日休みとあってだるだる～。
ＧＷとはいえ、私は10連休でなく月曜と金曜は出社です。
10連休羨ましいなあああああ。笑
さて、昨日はニュウマンにルミネに肉山に青フラカフェにと堪能したわけですが
写真だけ先にアップしたら60枚とかになってしまい、１つ１つ順に紹介したいと思います。
NEWoMaN（ニュウマン）
今日は比較的話題になっているこのお店から紹介いたします。
choux d'enfer PARIS（シューダンフェール パリ） ニュウマンekinaka2階
2016年4月15日(金)に日本に初上陸したばかりのお店です！
公式サイトを見ると・・・
“シュークリーム狂”に捧ぐ、パリ生まれのシュークリーム専門店。店内で丁寧に焼き上げるオリジナルのシュー生地は、ローストナッツのカリカリ感やあられ糖のサクサク感で香ばしく風味豊かに。パリスタイルのこだわりを重ねたシュー生地に、素材の風味・香りを生かした贅沢なクリームをご注文に合わせておつめします。サクッと軽やかな生地と、とろりと濃厚な6種のクリームの融合。気軽さとおいしさでパリジャンを魅了した、指先でつまめる「オート（上質な）パティスリー」。季節とともに旬をめぐる日本限定フレーバーにもご注目ください。
2014年、アラン・デュカスの監修でパリに誕生したシュークリーム専門店。
サクサクのシュー生地に、風味豊かなクリームをオーダーごとにつめた「できたて」のシュークリームを
提供するスタイルは、おいしいものに目がないパリジャンをたちまち魅了。
工房一体型のブティックは、そのユニークなデザインでも話題です。
サクサクのシュー生地に、風味豊かなクリームをオーダーごとにつめた「できたて」のシュークリームを
提供するスタイルは、おいしいものに目がないパリジャンをたちまち魅了。
工房一体型のブティックは、そのユニークなデザインでも話題です。
なんと！海外一号店が日本、新宿なのだとか。
パリのもの、なんでこんなに好きなんだろ？
行ったこともないのに。前世フランス人だったかな？笑
と思うくらいパリのブランドとかいろいろ好きで不思議です。
ていうかアランデュカス監修って！
今知りました。笑
いつか銀座のお店に一度でいいから行ってみたいなああああああああ。←だんなへのアピール？笑
このお店が行列するのは知っていたのですが、営業時間は8:00～22:00
さすがに朝一で行く勇気もなく、一番のお目当てのお店は11時からだったので
10時55分くらいに新宿駅に到着しました。
昨日書いた通り、その時点では10人待ちくらい。
売り切れも心配して店員さんに聞いた所、個数制限しているので売り切れは多分大丈夫とのこと。
さらに保冷剤で１時間とか２時間とか言っていたので帰りしか買えない！と思い、
13時55分に再度来ました。
すると、行列が40人くらいになってたかな？
元々このお店、目の前に並べるのは10人いないくらいで、離れた所で行列するので
すいてる～と思って行くとあちらですって言われる人が多いんです。
で、結局40人待ちくらいで、27分並びました。（この辺きっちり測っています。笑）
オープンキッチンな感じなんですよ。上にシューの中のクリームが見えます。
お店の上にはメニューが記載されています。
待っている間に見せてもらったものがこちら。
味は６種類あります。
でも１個売りとかはしておらず、買い方はこの３種類。
グルマン 6個セット 680円＋税
キャラメル
ショコラ
アグリュム
カスタード
抹茶プレミアム（日本限定プレミアムフレーバー）
セゾン（日本限定プレミアムフレーバー）
トラディション ３個セット 290円＋税
キャラメル
ショコラ
アグリュム
セゾン ３個セット 340円＋税
カスタード
抹茶プレミアム（日本限定プレミアムフレーバー）
セゾン（日本限定プレミアムフレーバー）
ただーしー、先ほども書いた通り、現在個数制限しており、
グルマン６個セットを１つ買うかまたは
３個セットを２つ（同じの２つでもオッケー）
という状態でした。
私は全部の味が味わいたかったので、ゲルマン６個セットに迷わずしました。
もし３個しか買えなかったら多分トラディションにこの時点ではしていたと思います。
もし３個しか買えなかったら多分トラディションにこの時点ではしていたと思います。
お店の前ではこんな風にクリームが丸見えで
下に絞る所がついているのですが、まったくこれを使ってる様子がありません・・・。
そういうものなのかな？？？
こうやって詰めているのですが全部後ろから持って来ていました。
前にあるものがもったいない！←貧乏性
ちなみに、トラディション＋セゾンで６個買うより、グルマン６個の方が高かったので
何が違うか聞いてみると、箱に入ってるかどうかだけなので家用なら袋の方がお得とのこと。
ただ、その後結構持ち歩く予定だったので箱にしました。
で、途中で食べましたー！
じゃーん！
一番右側だけ何かわかりますね！
それ以外はあんまりわからない・・・。
あられ糖の白がとってもキレイです。
左から順番に食べました！
キャラメル
コクのあるバターと香ばしい焦がし砂糖で、フランスの伝統的なキャラメル味に仕上げました。
「ローストナッツのカリカリ感やあられ糖のサクサク感で香ばしく」と生地について書いてありましたが
確かに！
結構小さ目で二口で完食する大きさなので、食感が結構しっかりしているのがとても合います。
ただクリームがものすごく柔らかいので若干食べにくいのが難です。
でも、このキャラメル！うまい！
ほろ苦い！から苦い！に変わってうっまー！ってなりました。
あられ糖のふわふわ感も感じられ、外がカリカリで中はトロットロのキャラメルのよう。
しかも味が結構好みでした。
アグリュム
レモンとオレンジ（アグリュム）の果実、果肉、ピールを丸ごとクリームと融合しました。
クリーム柔らかいからね。いつかこうなると思ってたけど２個目でこれです。笑
クリーム見てわかる通りオレンジ、レモンのピールが入っているようで、色もまさに！って感じ。
２つのフルーツの爽やかさが爆発している感じでこれも結構好き。
ショコラ
厳選したビターチョコレートを贅沢に使用し、カカオニブのアクセントを効かせました。
待ってました！ショコラ！絶対合いますよねー。多分、キャラメル的な美味しさなんだろうなあ
・・・と思ったら(+o+)あれ？ん？今さっき食べたよねえ。。。
え？カスタードだったかな？
でもオレンジの味だよねえ。。。
ん？
よくわからないので、後回しに。。。
カスタード
マダガスカル産ヴァニラビーンズと香り豊かなトンカ豆を使い、
カスタードを仕上げました。
左から４つ目にうつりました。中の写真撮り忘れました。
うんうん、だいたいこの辺で撮り忘れますよね。笑
これは間違いなくカスタードです。
しかし・・・味はまあ普通のカスタードかな？という感じ。
いい意味でシンプル。悪い意味だと特別感がない。
今まで食べた中ではごく普通な味でした。
抹茶プレミアム（日本限定プレミアムフレーバー）
茶葉本来の香りと風味にこだわって上質な抹茶をたっぷりと使用しました。
これは皮の色で何かわかりますね。
後ろもこんな感じ。（ちょっと疑い始めたので後ろの写真も撮り始める。笑）
ひゃー！うまー！
なんじゃこりゃ！抹茶抹茶！濃厚！すっごい茶葉！
渋ーい！けどうまーい！
ものすっごく本格的でやるなーって感じです。
さくら（日本限定プレミアムフレーバー）
桜の葉の豊かな香りと塩味を、コクのあるクリームと融合しました。
これも最初に見た時からさくらってわかりましたよね。
中はこんな色です。
桜の塩漬けの味がしっかりしてこれもうまい！
日本に産まれて良かったのーって感じです。
あっという間に食べちゃうけど、いろんなクリームが食べられるし、クリームがとっても上質だし
これは人気出るのわかります。
ただ・・・そう！
ショコラも食べたかった！
全種類食べたいからグルマン６個セットにしたのにありえない！！！悲劇！！！
食べ物の恨みは怖いですよ。笑
ショコラを除いた私の順位は
１位 抹茶プレミアム
２位 キャラメル
３位 さくら
４位 アグリュム
５位 カスタード
でした。
ショコラ買うのにまた並ぶのもなあ・・・あんなに並んだのに・・・
でも美味しかったからまた今度行ったら買おうかな？
ショコラ入ってますように。笑
えんなり ニュウマンekinaka2階
については、昨日紹介いたしましたが、１人来れなかった子に今日最中をあげることができました。
喜んでいました。
これを自分用に買ったのですが・・・友達のプレゼント用にしようか迷い中。
多分今度会う時にいろいろ持って来てくれそうなので・・・もっと買っておけばよかったなあ。
ちなみに５個入りは売り切れていました。
この辺のお店は比較的すいていましたよ。
私が一番紹介したい
ジャニス・ウォン（JANICE WONG） ニュウマンekisoto2階
の記事は忘れないうちにゆっくり書いて紹介いたします！
妹から連絡あり、お休みに入るので姪っ子が幼稚園から本を借りて来たそうです。
「いもうと いいな」
姪っ子は妹に、お姉ちゃんが欲しい！→それは無理！と言われ、
最近は妹か弟が欲しいよ、と言っているそうです。
周りの子が兄弟多いからでしょうか？
わかりやすいアピールです。かわいい。笑
のんたんも懐かしいですね。
妹リボンしてるんだ！
実家BBQの時に会うのが楽しみです！