ブログネタ：昨日よく眠れた？
参加中こんばんは。
今日のブログネタは、「昨日よく眠れた？」ですが・・・
なぜか昨日あたりからものすごく花粉症が発症したようで・・・
ものすっごく辛いです。
鼻水がすごくて眠れなかったような。。。
会社でも30分ごとにトイレ行ったりと災難でした。
会社で「アネトン」をもらって飲んだら結構きいたので、帰りに買って来ました。
今日はよく眠れるといいです。
さて、今日はバレンタインの時に自分用に買ったスイーツの話題。
ぎっしり！
お店は
湘南 ル・ショコラ・ブンゾー
以前も書きましたが生チョコが最高に美味しいお店です！
開けてみると箱はこんな感じ。
生チョコレート いちご（20粒入り） 1296円
ホワイトクーベルチュールに生クリームを乳化させ香りの高いフリーズドライ・ストロベリーを
カットして合わせました。
ほんのりした酸っぱさとホワイトチョコの甘さの絶妙なバランスをお楽しみください。
1粒が1.5×1.5×1.5センチ
手作りなので１つ１つ大きさに差はあります。
少しもちもちした生チョコの生地にフリーズドライのイチゴの食感。
粒々感や果肉感を少し感じ、イチゴの味がしっかりするのにビックリします。
食べていてハッとする苺の味はやっぱり最高です。
甘くって癒されます。
久しぶり？初めて？自分で買いたい生チョコを見つけた感じです。
あまりにも美味しすぎて別の味も買ってしまいました。
箱は一緒。
生チョコレート（抹茶） 20粒入り 1296円
八女茶の茶師が見立てた厳選茶葉から伝わってくる上質な渋みとホワイトチョコの
ミルキーさを楽しめます。
こちらも形がふぞろいなのは、手作業で作っているから。
それがいい。
口に入れるとほろ苦さが一気に広がり、そこから渋みを感じながら
甘みがだんだん出て来ます。
最後まで抹茶の渋みがあって楽しめます。
チョコのクリーミーさも合う。
抹茶ロイヤル紅茶
もちろん抹茶の生チョコにはこのムレスナティーを合わせました。
香りは抹茶、色は紅茶。
味は結構抹茶が出ていますが、生チョコと食べているとすっきり感だけわかり
とても良く合いました。
このお店また出店してくれたら絶対買ってしまいそうです。