こんばんは。
今日は比較的暖かい1日。
西日本では数日前の大雪の影響で水道管が破裂して生活がままならない所もあるとのこと。
異常気象怖いですね。
早く復旧するといいです。

今日紹介するのはこちらのお店!

レ・アントルメ国立

http://les-entremets.com/


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季節外れですが、クリスマスに購入した焼き菓子セットです♪

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クリスマス焼菓子セット(ナッツ) 864円

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ケーク・オ・マロン(写真左上)

ケーク・テ・シトロン(写真右上)

マドレーヌ(写真左下)

プラムフィナンシェ(写真右下)

この4つが入っていました!

ここはケーキははずれがないのでとっても楽しみ☆

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ケーク・オ・マロン

7×5.5×1.5センチ

アーモンドの味たっぷりの生地

しっとりしてじんわりとバターの油がでてきているようなジューシーさ

「焼き菓子」のくくりとは思えないスイーツ

栗のかけらが右の方にたっくさん入っていて、和栗っぽくほっくりしていて最高です。

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マドレーヌ

7.5×5×3センチ

レモンの香り爽やか
味もレモン!
香りが濃く独特
マドレーヌはこの中で唯一さっぱりめ。
個人的に下しっとり焼き菓子の方が好みです


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プラムフィナンシェ

5.5×5.5×3センチ

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ものすごーくすっとりー、これもじゅわーっとバターを感じます。

たまらん!

これも生地にアーモンドが強い

プラムもぷるんぷるんで味が濃くてとても美味しいです。

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ムレスナティー ももプリン

プリンの甘いニオイ

確かにももプリンという味がしますが、すっきりとした後味

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ムレスナティー そよ風のあいさつ

レモンっぽい香りだったのでケーク・テ・シトロンに良く合いました。
味はあまりなくすっきり。

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ケーク・テ・シトロン

7×5.5×1.5センチ

レモンピール入っていてとっても爽やか

抹茶の味はほとんどわからず

しっとりパウンドケーキです。


やっぱりこのお店はケーキも焼き菓子も美味しい!

ハズレがないお店です。


レ・アントルメ国立 澤シェフのパティスリー・サレ ケーク・サレからピザ、キッシュまで
¥1,512
楽天
バレンタイン売場で義理チョコを探していますが、いろいろ迷います。
試食が止まらなくて危険です!

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ねこあつめは今日もくりーむさんが来てくれました(≧∇≦)
かわいいー!
ハート柄も見えます。

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まんぞくさんにねこ缶食べられたのは良しとしよう。
嬉しいです!