禁○○経験ブログネタ:禁○○経験 参加中
こんばんは。
今日のブログネタは禁⚪︎⚪︎経験ですが、
健康診断前はこんな私でも禁スイーツをしています。
これが最初の3日くらいがやたらと辛いんですよねー。
でも、それが過ぎると意外と平気だったり。
これで、健康診断の時だけかなり痩せるので、スイーツだけでいったいどれだけ太ってるんだよ!って感じです。

さて、昨日横浜に来て、今日は朝から延々スイーツと買い物を堪能しています。
明日、あさってはご飯のお店も予約していてとっても楽しみです!

ちなみに今から高野フルーツパーラーのフルーツコース堪能です。
その記事は後日。
今日は昨日食べたスイーツを紹介します!

またまたいつものお店!

ファウンドリー(FOUNDRY) 横浜そごう店

http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14050324/


またまたここに来ちゃいました!


この日、桃のスイーツが最終日!と店員さんが大声で叫んでいて、なぬ?と思ったのですが新商品も出ていてどうしようか迷ったのですが、周りの人たちが桃のスイーツを山のように買っていたので影響されてしまいました!


買ったのはこの二つです!


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たまりませんねー。

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上からのシルエットも撮ってみましょう!
一つづつ紹介いたします!

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桃と紅茶のタルト 713円

香りの違う2種類の紅茶でムースを作り、瑞々しい桃と合わせてタルトにしました。

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上に山盛りの桃!
このシルエットでこれにしようと決めました。
紅茶のスポンジはちゃんと味がしっかりしていて美味しいです。
生クリームとかわるがわる積んであり、一番下にミルクティーのようなムースがあり、かなり優しいミルクの味を感じました。
いつもより柔らかいタルトがフルーツに合います。

でも、何と言っても桃!
本当にここのケーキはフルーツをいかしてくれます。
ジューシーで甘く、しっかりした食感も柔らかな食感も感じられ最高に美味しい桃を食べさせてくれます。
美味しかったです!
かなり!

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紅茶のタルトなので、美味しい紅茶でいただきました。
とってもよく合いました。

もうひとつはこちら。

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ナガノパープルと瀬戸ジャイアンツのヴェリーヌ 681円

さっぱりした甘さのライチのムースに葡萄のゼリーを重ね、3種類の旬の葡萄を飾りました。

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 下はジューシーな葡萄のゼリー、ライチのムースはあまりライチの味がせずババロアのような食感。
その下にものすごく濃いー、コンフィチュールのようなソースが。
ここも最高でした。

上には、
紫の皮のついた葡萄が2個半、多分ナガノパープル
甘いーーーーー!
ものすごく美味しいです。
甘過ぎて感動!

皮がむいてある葡萄 半分×2個
これも美味しいけど皮付きの方が美味しく感じました。

グリーンの皮付きの葡萄1個、多分瀬戸ジャイアンツ
これはすごーーーーーーくおいしい!
最高です。
他にほどよい甘さの生クリームが載ってますが、本当に葡萄が主役のスイーツです。

そして、旬のフルーツを食べてる贅沢が味わえます。
旬だよ!この味!って叫んじゃいました。

葡萄は新商品。
いちじくも新商品で出てたのでまた食べないとです!

ちなみに今日行ったら桃が栗になってました。
秋ですねー。