こんばんは。
今日は朝起きて病院へ。
結構待合室が混んでいたので２時間はかかるかー？と思ったのですが30分くらいで終わりラッキー☆
ということで、吉祥寺に行くことにしました。
今日の目的は１つ。
このお店に行くことです！
アテスウェイ（a tes souhaits!）
スイーツ大好きの私はもちろん知っていますが、食べログでもTOP500に入る有名店です。
吉祥寺×ケーキランキングでは当然の１位
東京のケーキランキングではこの前見た時１位だったのですが、本日付では、0.01ポイント足らず２位になっていました。
どちらにしてもすごいお店です。
ということでものすごく行ってみたかったのですが一番のネックが場所。
私の大好きな吉祥寺駅から徒歩18分、西荻窪駅から徒歩15分という立地。
しかも混雑が予想され、１時間待ちもあるとのことで、耐えられるかどうか心配でした。
今日行ったのは、クリスマス直後だったから。
みんなケーキをたんまり食べた後ですよね？
完全に狙って行きました。
完全に狙って行きました。
そして大正解でした！
戦利品はこちら。
買いすぎです！
でも次にいつ行けるかわからないので心おきなく買いました。
お年賀は今、どちらの実家に持って行こうか迷っています。
今日は生ケーキについて紹介したいと思います！
ネットで見たら遠くからでも行列がすごいので、お店はわかりやすいと書いてあったのですが
まったくそんな行列は見えず、延々住宅街を歩いていくのでものすごい心配で何度も地図アプリを見ながら行きました。
地図アプリに「アテスウェイ」と入れれば出てくるのがすごいですね。
着いてみたらなんと！３人待ち！
ラッキー！ものすごいラッキーです！
生ケーキの戦利品はこちら。
美味しそうでしょー？
ここのケーキは以前友達がホームパーティの時に買って来てくれて一度だけ食べたことがあるのですが
やっぱりまた食べたくなって今日初めて願いが叶いました♪
１つづつ紹介いたしますね！
モンブラン 550円
土台はアーモンドのメレンゲ。香り高い和栗の上に乳脂肪47％のホイップクリームを絞り洋栗のクリームで覆いました。和栗と洋栗を混ぜ合わせたりせず、別々に味わえるようにしています。一目見て「アテスウェイのモンブラン」と分かるそびえ立つようなフォルムは、アテスウェイ開店前夜に栗をイメージして誕生しました。
ネットで検索していたら一番人気がありそうだったのでこれをまず選びました。
見た目がすごい！そびえ立っています。
直径5センチ、高さ10.5センチ
甘～いマロンペーストの中にはなめらかな生クリームたっぷり！
あまり栗の味がしないかな？と思ったら生クリームの下に本来の栗の味がしっかりする部分がありました。
ここが私の大好きな和栗の部分のようです。
さらに食べ進めるとまん丸の栗が１粒。
その栗が渋くてホックホクで最高に美味しい！好みです♪
一番下のメレンゲはアーモンドらしくちょっと他とは違った感じ。
食感も歯に結構くっつく感じで食べごたえがあります。
こんなに美味しいメレンゲが？と驚きました。
全部一辺に食べた方が美味しいケーキです。
この２つはその場で私が選びました。
タルトタタン 530円（写真左）
ヌガーフリュイデボワ 490円（写真右）
タルトタタンは直径8.5センチ、高さ6.5センチ
周りのクッキーはかなり甘くてビックリ！
ザクザクのパイ生地の上に酸味の結構あるタルトタタンが最高です。
中にりんごそのものを煮詰めたものがぎっしり。
これも酸味たっぷりでたまりません。
りんごが濃厚に感じられる特別感のあるスイーツです。最高！
リンゴはよく見ると細かく切り口が入っておりそれでよく味が染みているのかと。
とても細かい作業です。
ヌガーフリュイデボワは直径5.5センチ、高さ6.5センチ
ピスタチオのムースに濃厚部分と少し軽い部分があります。
ピスタチオのチョコで周りが囲まれており、とってもキレイ！
中にはやっぱりのベリーの酸味が！とっても合います。
ベリーの粒々も感じることができます。
上にはチョコレートと、生フルーツでワイルドベリー、ラズベリー、ブルーベリーが！
とってもフレッシュで美味しかったです。
中はこんな感じ～♪
焼き菓子はまだ食べていないので、後日食べたらご報告いたします！
生ケーキはどのケーキも全部一辺に食べた方が美味しくバランスの取れたケーキでした。
ちなみに私の中のこの３つのベスト３は
１位 タルトタタン
２位 ヌガーフリュイデボワ
３位 モンブラン
だんなのベスト３は
１位 タルトタタン
２位 モンブラン
３位 ヌガーフリュイデボワ
でした。
テイクアウト可能時間は１時間半と言われたので今日はあまり吉祥寺をまわらずに帰ってきました。
途中ものすごい大きなフランフランのビルを発見！
気になりましたー♪
そして、ものすごい気になっていてやっと予約が取れた場所の確認もしてきました。
行くのはかなり先ですがものすごーい楽しみ♪
吉祥寺やっぱり大好きです！
吉祥寺やっぱり大好きです！