こんばんは。
先週水曜日から今日にかけて、伊勢丹立川店では辻口さんフェアを行っており、
モンサンクレールや自由が丘ロール屋、和楽紅屋が出店していました。
そこで、全部は食べれなかったのですが食べれたケーキを全部紹介いたします!
お店はもちろんこちら。
モンサンクレール
なんと、金曜日には辻口さんがお店にいらっしゃっていてサインをしてもらいました。
あと、一緒に写真を撮ってもらいました。私は背が高いのですがさらにかなり高く、
185センチくらいありそうでした。
金髪がお似合いです。
緊張してしまい、小さい声で「お会いできてうれしいです。」と言ったら握手してくれましたー!
その日に購入したケーキはこちら。
モンサンクレール 420円(写真左)
直径6センチ、高さ5センチ
香ばしいナッツがたっぷりと表面についていて、中は珈琲ムースでほろ苦くなっています。
アーモンドヌガーのようなこってり濃厚な感じもあり、下はビスケットのような固めの生地。
お店の名前がつくだけあってさすがの美味しさでした。
シャルム 476円(写真右)
直径6センチ、高さ6センチ
ほど良いベリーの酸味とグレープフルーツの爽やかさ
下は固めの生地で砂糖のようなじゃりっとした感じとしっとり感、それに弱めのフルーツリキュールのような味と感じました。
パッションフルーツのような濃いはっとする味のムース、ベリーの濃いソース、フルーティさが半端ないです!
ラズベリーの上のしずくもいいですね。
生ラズベリーはさすがの美味しさです。
他にもまだまだ食べていますよー!
これは昨日購入した2つ。
モンプリン 280円
直径6センチ、高さ5センチ
やわらかーーーーーいプリン。
私の大好きな感じ♪
苦すぎない液状のシロップがよりトロトロ感を増しているように感じます。
バニラビーンズもたっぷり入っていて最後の方にシロップがほろ苦さを出してきました。
笑顔になるプリンです。
ミュール 481円
6×5.5センチ、高さ7センチ
ピスタチオとナッツのスポンジの土台。
カリカリしていてとてもおいしいです。
カシスのようなクリームとソース、真ん中には生の果肉もありました。
周りはピスタチオムースで囲まれていて、上にはピスタチオクリームとピスタチオ!
中のベリーの酸味と外のピスタチオの豆の味が最高にあっていて美味しいです。
中と外のコントラストがとってもきれいでステキな一品でした。
そして今日はこちらを食べました。
セゾン・ド・ガトー(桃) 400円
5×5×6センチ
ふーーーんわりしたスポンジはそれだけでとっても美味しい。
生クリームも美味でこの2つだけで販売しても売れそうです!
とってもなめらかでしっとりしています。
下の方にはカスタードクリームも入っていて、挟まっている桃の甘いこと甘いこと。
かなり熟していて美味しい桃を使用しています。
さすがです。
これだけ食べてモンサンクレールざんまいで大満足です!
でもまた来て欲しいです!







