こんばんは。
今日も暑い一日でしたね。
熱中症になりそうで恐ろしいです。
さて、今日のスイーツを紹介します。
お店は
シェ・トラ
http://chez-tora.com/
食べたのはこちらです。
赤いフルーツのティラミス 480円
マスカルポーネクリームにマルサル酒を加え、苺やチェリーなど酸味のきいたベリー系フルーツを組み合わせました。
直径6センチ、高さ10センチ
シュークリームのような生地のふわふわしたハート型のかわいいものが乗っています。
なめらかな上の層は少しミルクっぽい味。
間に苺のスポンジが入り、その下にイチゴソース。
苺の酸味がたまりません！
アメリカンチェリーも美味しく、もう１つ乗っている酸味が強烈な果物が暑い夏にとっても美味しいです！