こんばんは。
最近食欲が止まりません！
うーーーん、健康診断近いのにやばいなあ。
食べられないよりは全然いいのですが、お腹がパンパンです！
もちろんスイーツも毎日やめられないという状態なのですが、
ここで５月の伊勢丹パティスリーモードのお店を紹介いたします。
今月は３回食べていて、前に１つは紹介しているので、今日は２つ紹介いたします。
お店はどちらも
パティスリードゥネル
まずはこちら。
スフレ シャンティー 410円
フランス産のチーズをブレンドして蒸し焼きにして、しっとりと仕上げました。
横8センチ、縦6.5センチ、高さ6.5センチ
スポンジにチーズケーキ
しっとりめの軽いスフレ
粉砂糖が乗っています。
上には甘い生クリーム
ここだけ甘いのがポイントになっています。
もう１つは今日食べました。
熊本和栗モンブラン 504円
熊本県産の和栗をふんだんに使い、さっぱりとコクのあるマロンクリームを絞りました。
直径7.5センチ、高さ6.5センチ
先週人気№１と書いてあったので購入してみました。
固めのタルトの上に生クリーム、マロンペーストが乗っています。
アーモンドをカリカリにしたものも周りにたくさんついています。
香ばしい！
タルトはほくほくでおいものような味がしますが気のせいかなー？
中に栗が入っていて甘すぎず、でも素材の味がいかされてるようでもなく？？？
でも入っててよかったです。
夕食と一緒にと買ったパンは
ホテルオークラのパン
ポンデケージョ 6個入り 525円
6×5×3.5センチ
ものすごいもっちもちの生地でやみつきー！
正直この値段でこの大きさは高いのでは？と思ったのですが全然そんなことない！
こんな美味しいなら問題ないです！
トーストするとカリカリ部分が出てくるものですが、ふっかふかなのもいい！
かなり気に入りました。
お腹いっぱい！
個人的には１個売りして欲しいけど無理だろうなー。
絶対また買います！