こんばんは。
今日から２月ですね。
早いなー。
ということで、新しく２月からはじめたことがあります。
しかし、スイーツは相変わらず。
でも今日は２月からのお店をチェックしてくるのを忘れてしまいました。
先日ネットで肌の老化にとって、スイーツは大敵！という文を読み、
特にショートケーキ、モンブラン、クッキーなどは危険と書いてあったのを読み、
今肌がかなり荒れている私はとても恐ろしくなりました・・・。
しかし、なぜか今日もスイーツの話題です。笑
お店は、
レ・アントルメ国立
http://www6.ocn.ne.jp/~entremet/
１月のパティスリーモードのお店です。２月はどこが出店しているか週末にチェックしに行かないと！
食べたのはこちらです。
ポンム・ルージュ 525円
りんごのムースの中に、キャラメルのムースを閉じ込めた、りんごの形がかわいらしいケーキです。
直径7.5センチ、高さ6.5センチ
ふるふると揺れるケーキです。
りんごの酸味、甘みがとてもよくでていて美味しい。
キャラメルとリンゴはさすがによく合います！
見た目につられて購入したケーキでしたが、煮詰めたりんごの固まりが少し入っていて
その味が最高！
特に酸味が病みつきになります。
スポンジの分量がすくないのも好みです。
やっぱりこのお店はハズレがありません！
今日はもう１つ紹介します。
お土産でいただいたもの。
海洋深層水 塩チョコラスク
ココアパウダーが使われており、そんなに塩気はきいていません。
砂糖もまぶしてあるので、どちらかというと甘め。
ほんのり塩があるかなー？と言った感じです。
軽いのでパクパク食べちゃいました。
ご馳走様です。
しかし今日はあたたかかったからか、ちょっとだけ肌がいい感じ。
やっぱり春が待ち遠しいです！
ご馳走様です！