こんばんは。
今日はお昼から我が家でホームパーティーをしました!
私の正社員時代の先輩とだんなさん、私の大学の友達、と私のだんなの計5人。
私以外かなりお酒が飲めるということで、かなりお酒もすすみました!
クリームチーズの柚子胡椒和え
私のだんなが作りました。
とっても簡単なのにとってもおいしい!
みただけでレシピがわかるという、ぜひぜひ家でやってみてください!
アボカド
よく考えたら切っただけだ~!
だんなが何かしようとしていたけど・・・既に酔っ払っていたのか?
七面鳥の丸焼き
コレは友達が持参してくれました!すっごい!
6月30日かな?この子の家に遊びに行った時にも出してくれて、
それを友達にも見せたら、ぜひこの子に会いたいということと、
この友達がぜひ私の家に来たい!というのが重なって知り合いではなかった
友達同士が集まることとなりました。
うれしい限りです!
生春巻き
これも七面鳥の友達考案!
中にはきゅうり、紫蘇、海老、レタス、もやし、万能ネギ、豚肉が入っています。
みんなでくるくる巻いて、わー!とかきゃー!とか言いながらとっても楽しく作ることができました。
ちなみにソースは一番左がカルディのスイートチリソース
真ん中が友達オススメの味ポン
右がだんな作のテンメンジャンソース
テンメンジャンソースが意外と合うことにびっくり!
そして、味ポンは、大葉やキュウリの素材の良さがとってもよくわかります。
うますぎる!!!
レンズ豆のスープ
これは私作成。
友達の七面鳥を以前食べたことがあったので、それに合うスープを作りたくて
これにしました。
これがとっても好評でうれしかったです!
実はスープフェチの私!
カレー粉とかは使っていないのですがなぜかちょっとカレーのような味がし、
とても優しい、控えめな七面鳥を立てる味に仕上がりました。
私としても大満足!
七面鳥を切り分けたところに、グレービーソースをかけました。
これも友達持参。
これがまたおいしいんですよー!
多めにいただいたので、何に使おうか今週迷います!
ミニトマトのピクルス
これはだんなが1週間も前から仕込んだメニュー。
かなり好評!
私も大好きな一品です。
甘酸っぱい汁も全部飲みたいほどです!
モッツアレラチーズ、キドニービーンズ、インゲン、パプリカのサラダ
これは私作。
ものすごい作りすぎてしまったので、来週会社に持参して食べようかな?笑
チリビーンズ&トルティーヤチップス
だんな作。
たしか数日前のルクルーゼのFaceBookのレシピに載っていたのかな?
スパイシーでとってもおいしい!
これも好評でした!
早朝に起きて作ったようです。
アテスウェイのケーキたち
http://www.atessouhaits.co.jp/
これは、会社の先輩夫婦が、以前私たち夫婦がおうちにお邪魔した時に私が食べてみたい!と
言っていたのを覚えていてくれて、買ってきてくれました!
めちゃくちゃうれしかったです!
私は左上と真ん中上で迷って、だんなは左上、私が真ん中上にしました。
私のはチョコが土台のケーキで、アメリカンチェリーとラズベリーがとってもよく合いました!
マカロンは取られちゃった(ToT)
だんなのはりんごのケーキでとってもおいしい!
これが一番オススメと言っていたのがわかります。
シンプルなんだけどおいしい!
あと、友達が食べていた右下のケーキも少しいただきましたが、柑橘系の味がきいていて暑い日にぴったりでした。
飲み物は、マリアージュフレールのキャラメルティ
おいしくいただきました!
それにアテスウェイのお土産までいただいちゃってとってもうれしいです!
遠い中、来てくれてどうもありがとうございます!
とっても楽しかった~!
ぜひぜひまたホームパーティやりましょう♪








