こんばんは。
７月になり、立川伊勢丹地下のパティスリーモードのお店も変わりました。
今月は私の好きなこのお店が入っていたので早速買って来ました！
ル・アントルメ国立
http://www6.ocn.ne.jp/~entremet/
購入したのはこちらです。
クレーム アンジェ 399円
フレッシュチーズを使用し、ラズベリージュレを組み合わせた夏にぴったりの爽やかなデザートです。
上部分直径7センチ、高さ7.5センチ
口どけなめらかなクレームダンジュ
優しい甘さで酸味はありません。
真ん中からラズベリージュレが出てくると途端にフルーティに！
ジュレがかなり濃厚で驚きます！
それだけだときついくらいなのですが、クレームダンジュと食べるとぴったりになるのです。
さすがの一品でした。
このお店のスイーツ、また食べるぞー！