こんばんは。
やっと1週間終わったー。
最近甘いものと夕飯と食べすぎでものすごいお腹がパンパンです・・・。
さて、ちょっと前ですがだんなが京都に行った時にお土産を買ってきてくれました。
お店は
京つけもの 西利
買ってきてくれたのはこちらの3つです。
千枚漬(写真右)
てっきり大根かと思っていたら、聖護院かぶらを使用していました。
実は私はたくわんが苦手。。。
なので、食べれるかなー?ととっても不安だったのですが、食べてみたらとってもおいしくって、
大根でも食べれたー!と思ったらかなりの勘違いでした。
食べやすい大きさにカットされていて、昆布が入っていて少しネバネバしていて
その食感がまたいいです!
甘いのですが、甘すぎず上品な味です。
長いもゆず(写真左下)
選び抜かれた上質な長芋を香り豊かなゆずと一緒にあっさり漬け上げました。心地よい歯ざわりと、粘りが特長で、しっかりしたゆずの風味が長いもと相性ピッタリです。お茶漬けに酒の肴にと、巾広くお楽しみいただけます
柚子の爽やかさと長芋がよく合います!
やっぱりネバネバした食感がいいですね。
あと、長芋はシャキシャキしているのも好きで家でもたまに食べます。
この3つの中では一番無難な味ですが、おいしいです。
開けるとこんなことになっています!
とっても上品で風情あふれる感じ。
塩気が強く、甘いものが食べたくなります。
和菓子とかいいですねー!
これはまだまだあるので、今度和菓子と一緒にいただこうと思います。
ご馳走様です。
- 京つけもの 西利 京のあっさり漬 NAN-40
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- 【京都クール】西利 四季の味
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