こんばんは。
今日の金環日食とても幻想的でしたねー。
マンションの階段からキャーキャー見ていたら、下の階の方がメガネを貸してくれました。
そしたらとってもくっきり見えてびっくり!
真ん中にすっぽりおさまる前と、おさまった時とどちらも見せていただきました。
ありがとうございます!
とっても優しいご家族で仲良さそうに見ていましたー。
学校などでも見ていたようですね。
時間的に見やすい時間でこういうのをあまり体験したことのない私はかなり新鮮でした。
さて、今日は先日立川伊勢丹で行われていた京都展で買ってきたものを紹介いたします。
まずはこちら。
京菓子司 満月
阿闍梨餅(あじゃりもち) 105円
さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子です。
しっとりとした皮と、あっさりとした粒餡の絶妙なる調和。
このお餅、会社の友達がとーーーーーーってもオススメしていて、毎回京都展が来る度に購入しているので買ってみました!
直径6.5センチ
耳たぶのようにやわらかな皮。
食べてももっちもちで、お餅のよう。
中の餡は甘すぎず、皮のおいしさがよくわかります!
友達に聞いたところ、やっぱり決め手は皮だそうで、納得です!
京漬物 亀蔵
3つで1050円
柚子トマト
原材料は京都市上京区上賀茂産のトマトを柚子の香りをほんのりきかせたデザート感覚のお漬物です。
ちょっと変わったお召し上がり方 冷凍庫でそのままこうらせてナイフとホークでお召しあがり下さい。
フレッシュ赤かぶ
じゅわーっと甘酸っぱさが口に広がります。
山形県庄内、月山のふもとで焼畑農法で取れた赤かぶを現地で塩蔵、京都で本漬しています。加熱殺菌していない鮮烈な味をどうぞ。
柚子トマトは既に何回も購入していて、今回は店員さんに新たな食べ方を提案していただき、それを食べました。
だんなが作ってくれました!
柚子トマトの冷製パスタ!
暑い日にとってもとってもさっぱりとしておいしかったです。
翌日は、きゅうりや青じそと混ぜてサラダにしました。
かなりオススメの品です。
フレッシュ赤かぶはまだ食べていないので、これからのお楽しみです!
祖父母と育ったせいか実家は毎日お漬物が出る家でした。
そのせいか私はお漬物 特にキュウリの古漬けが大好物です!
ご飯に合うしいいですねー!

