こんにちは。
今日はかなりあたたかくなるとのこと。
半袖でもいいという噂！
とってもうれしいなあ。
太陽にあたってリフレッシュしてこようと思います。
さて、今日私が紹介するお店は
和楽紅屋
モンサンクレールの辻口さんのお店です。
購入したのはこちらの２つ。
１つづつ紹介しまーす！
和ラスク 5袋（10枚入）：600円
「和三盆、黒糖、本和香糖、三温糖」といったこだわりの４種類の砂糖と北海道産発酵バターを使用した優しい甘さが特徴の大変美味しいラスクです。
とってもシンプルなラスクなのですが、とっても上品。
パリッパリのサクサク感がすごく、上に和三盆糖や三温糖、黒糖が薄く塗ってあります。
あまり主張しないのがいい点ですね！
東京和ドーナツ 珠洲の塩キャラメル 160円
すべての味のドーナツにおからを使用。おからの風味を大切にし、和素材とのバランスを考えました。
開けてみるとホットケーキのような香り。
黒糖のような深い味わいがし、塩はほのかに感じられるくらいでした。
もうちょっと塩がきいていてもいいかもしれません。
ドーナツは他にプレーン、紅芋、抹茶、蕎麦、柚子があります。
和の素材おいしそうですね！
東京ではecute東京やecute品川にもあります。
ecute立川にもできないかなー？