こんばんは。
ここのところ、ケーキ続きでお疲れ気味です・・・。
なのに、1日限定と言われると購入してしまう私。。。
完全に病気です
また立川伊勢丹のパティスリーモードなのですがお店は
マテリエル ma∴teriel
http://www.patisserie-materiel.com/index.html
食べたのはこちらです。
ピスタチオの優しいコクと苺のジュレをあわせました。
高さ8.5センチ、横7.5センチ
かなりモチモチした食感のスポンジです。
ピスタチオの味が爽やかに感じます。
いつもそんなに好きではないのにこれは不思議とピスタチオでないみたい!
外の生クリームも中のピスタチオのクリームもとってもなめらかで舌触りがいいです。
真ん中のフランボワーズのジュレのようなものも酸味がほんのりであまり主張してなくて全体的にやさしい印象。
木苺の果肉が結構入っていて贅沢!
上の丸いのはメレンゲ
生クリームがよかったのでここは残念です!
でも、他のケーキもおいしそうだったなあ。
ついつい広告掲載品を購入してしまいました。
また来年も楽しみです!

コフレ(ピスターシュ・フレーズ) 650円