こんばんは。
今日は新しい席にうつって１日目。
朝はLANケーブルやら、電話の線が絡まるやらで大騒ぎ。
でもなんとか引越しができました
実は。。。私はリーダーの隣になったのですが、
正社員時代からよくしてくださっている楽しい方なので、
よかったです！
さて、今日は秋のスイーツの話題です。
お店はecute立川の
イルフェジュール
食べたのはこちらです。
栗のミルフィーユ 504円
熊本産の栗を裏ごした栗が、ムースリーヌの層と醗酵バターの香りが溜まらない折込パイが溜まらなく良く合います。秋の限定メニュー!
ちょっと深みのある味のパイ生地
固めでしっかりしています。
ペーストはしっかり野菜の甘みがでています。
下はやわらかいクリーム。
こちらも甘いのですが上としたの甘さは違うものです。
上には生クリームと栗とチョコが乗っています。
栗とチョコの相性ってなんでこんなにいいんですかねー？
この他にも別の日に食べたものをご紹介！
ミルクプリン 263円
朝採り鳳凰卵たっぷりの柔らかプリン。牛乳が沸騰しない低温でじっくりゆっくり焼くため、卵と、牛乳の美味しさがたっぷり味わえます。
見た目はバニラビーンズの粒々がたっくさん入っている薄い色のプリンです。
卵の味、ミルクの味がしっかりとわかる正統派。
バランスが絶妙でとても優しい味がでています。
カラメル部分もすごく薄い色なのにしっかりと味がわかるのが不思議です。
ここのプリンはやっぱりおいしいです！
かぼちゃのプリンも出ていた気がしたので今度食べたいなあ。
１１月になったので伊勢丹地下のパティスリーモードも要チェックです！忙しい！