こんばんは。
異常な寒さのせいか・・・
体調悪いです！
明日も寒いらしいですね・・・。
はっ早く・・・春に・・・。。。。。
さて、今日は先日友達の家に行って来た時に、友達からいただいたお菓子を紹介します！
お店はecute立川にも入っている
パティスリー ドゥ シェフ フジウ
友達の家に近いので、本店の高幡不動の方で買ってくれたのかも？
いただいたのはこちらです。
右側は、ギモーヴ（フレーズ）
左側は、ギモーヴ（パッション）
です。
卵白は一切使用せず
フルーツの ピューレで作ったマシュマロ
ですって！とってもおいしそう！
かわいいお皿に入れて食べてみました！
フレーズの方は、結構甘くて、ストレートティがよく合います。
３センチ角くらいで結構大きく、ふわふわの食感です！
パッションの方は、あまりパッションな味はせず、シンプルなマシュマロといった感じ。
甘みはフレーズの方が強いです。
どちらもやわらかくて、軽いのでパクパクいけちゃいました。
どうもご馳走様です！