こんばんは
今日はいつ台風
が来るかとヒヤヒヤして、
会社にカッパとビーチサンダル
持参で行きましたが
大事にはならずにすんだようです
沖縄と千葉で直撃したことがあるので、傘をさせない事態を考えてしまうのですが
そういうことは滅多にないですよね
しかし、今日は本当に秋の気候でした
ということで、秋といえばまた私の大好きなスイーツです
お店は
PATISSERIE DU CHEF FUJIU（パティスリードゥシェフフジウ）
http://chef-fujiu.com/
食べたのはこちらです。
モンブラン 420円
メレンゲの土台は軽く、その上にチョコレートの薄い層があり、
その上に生クリームが乗っています
チョコレート
は薄いシートのような感じなのに味がしっかりでていて
モンブランによく合っています。
なんだか不思議！
マロンペーストは深い栗の味
和栗なのかな？
とっても煮込んだような味です
上に乗っている栗はほーんのりリキュールでも使っているよう
ものすっごく濃厚で甘いマロングラッセ！
とってもおいしくてこれだけたくさん食べたくなるほどです！
モンブランというと重いイメージですが、これはメレンゲを使用しているため
軽くて気軽に食べやすいです
これも結構オススメのモンブラン！
モンブランって当たりが多いのかも？
ぜひぜひこれからの季節に食べてみてください
