こんばんは
今日も暑いですね～
でも夜の涼しさは好きです
散歩したくなりますね～
さて、今日はまたスイーツの話題です
お店は立川伊勢丹パティスリーモードに８月限定で出店中の
パティスリー イソザキ
食べたのはこちらです。
エクアドル 420円
パンフレットの説明文です。
くるみ入り塩キャラメル
のタルトにエクアドル産のバナナ
を使用した
シーブストをのせました。
土台のタルトの中に塩味のかなりきいたトロットロのキャラメルクリーム
が入っています
うーーーーん、クリームという感じよりもうちょっと固めかな？
中に香ばしいくるみ
が入っていて、食べるとバリバリかなり固くてキャラメルを
食べてるみたいな食感です。
その上に乗っているバナナのシーブストはバナナがとってもよく熟していて
甘～～～～～～～～～～～～～～～～～～い
塩のしょっぱさとバナナの甘み
がよく合って南国っぽいケーキです
夏にピッタリですね
このケーキはかなりオススメです！
ぜひ食べてみてください