今日もなんとなくぼんやり。
最近カラダが重いです。
寒いからかなあ？
今日はまたエキュート立川のダロワイヨの紹介です。
今回は焼き菓子にしました。
右上
マドレーヌ
オレンジの風味をかなり感じるフルーティなマドレーヌです。
あまりしっとりしてなく油分はでているので、もう少ししっとりしている方がいいなあ。
右下
フィナンシェ
こちらももう少ししっとりがいいなあ。
だまだました感じで、少し変わった食感。
バターたっぷりなのはうれしいp(^^)q
優しい味です。
左
コンフィダンス
洋酒がかなりきいている＆レーズンが大人のイメージです。
ダックワースのようなふわふわの食感がおいしい！
これが１番おいしかったです。
でもやっぱりダロワイヨはマカロンだなあと感じました♪