いいお天気ですね♪
今日はエキュート立川二期オープンでオープンしたお店の話題です。
お店は
ｃａｓｌｏｎ（キャスロン）
実は前に紹介したことがあります。
前はパン屋さんだけがあったのですが、今回のオープンでパン屋さんとレストランがオープンしました。
このお店のパンが、私は大好物！
なのでオープンしたら絶対に行こうと思っていました。
食べたのは
無添加スモークサーモンとクリームチーズのサンドウィッチ（ピクルス、ポテト付き） 950円
にセットドリンクの紅茶を350円でつけました！
スモークサーモンは北海道紋別の燻製屋さんから取り寄せているそうです。
出てきた瞬間、あれ？思っていたより、少ないなあと思いました。
べーグルにはスモークサーモン、クリームチーズ、玉ねぎ、ケッパー、ナッツが使われています。
クリームチーズは濃厚でクリーミー♪
かなりたっぷり使われています。
スモークはほどよい具合に燻製されていて上品さを醸しだしています。
ナッツがかなり食感がよく、豆の味がして香ばしい。
アクセントになっていてなかなかいいですo(^-^)o
もっちもちのべーグルはさすが！
ここのパンはやっぱりおいしいです。
あとは付け合わせ。
ポテトはかなりおいしいです！
塩のきき具合が絶妙。
表面がギザギザで厚さも薄すぎず存在感があります。
ピクルスもおいしい～♪
自家製かな？
固さは少し固めで私好み！
塩分が少しキツメなのも気に入りました。
この日はおなかがあまりすいてなかったのでちょうどよかったけど、やっぱり少し少ないかも？
おなかがすいてる時にまた来ます！