おはようございます
今日もキレイな青空ですね
ブログの更新が久しぶりになってしまいましたが
今日は金曜に行ったお店の紹介をします！
お店は
In Camera
去年オープンしたばかりの小さいけどとってもオシャレなお店です。
立川という場所にしては値段は結構するのですが
海外で修行してきたシェフの料理は納得の味です。
派遣仲間と来るのは２回目です
まずは、ワインをオーダーしました。
実は前回来た時にワインを飲みまくり、４人中２人が
具合悪くなる状態に陥ったため、
今回は私はワインを飲むのはやめました。
ちなみに私は具合悪い２人に入っています
なので、今回私が飲んだのは
フルーツのサングリア
お酒弱いけどサングリア大好きです！
キウイとかフルーツがゴロゴロ入っていてスキッとした感じで
とてもおいしかったです。
紅茶のサングリアも飲んだことがありますが、
香りがよくそれもオススメです！
最初に食べたのは
熊本県元田農園の自然野菜のバーニャカウダー 2種類のソースで
このバーニャカウダはお店に来たら絶対注文すると決めています。
その時によって入っている野菜が違うんですよ。
前まではパンがついていなかったのですが
いつもパンつけてくれますか？って言ってたからか
今回ついていました！キャー
ソースはこちら。
アンチョビとオリーブオイルのソースと
チーズクリームのようなチーズメインのソース
どちらもものすごくおいしくて一口ごとに
どちらをつけようか悩むのですが、
一度絶対試して欲しいのが何もつけずに
野菜をいただくことです。
無農薬で丁寧に育てられた野菜だなってことが
わかります。
これこそ贅沢
って感じですよね。
そして次はこちら。
中トロとアボカドの・・・
あー！名前が思い出せない！ソースがおいしそうな名前だったのにー！
すみません！
前菜としてピッタリな今後の食欲がすすむような料理でしたよ！
そして・・・
ズワイガニのキッシュ
ズワイガニの食感がよくわかって食べ応えがあります。
ああ、ここは本当に何食べてもおいしい
ちなみに４等分して持ってきてくれています。
メニューにない料理なのですが教えてくれました
とろけるスカモルツァチーズトマトソースのグラタン
このトマトはどこのなんていうトマトですか？
と聞きたくなるようなトマトグラタンでした。
トマトが濃厚でしっかりとした味でおいしい～
トマト大好きな私はかなり気になりました！
イタリアの方のかな？
もうこの辺でおなかいっぱいで私大丈夫かな・・・っていう
状態だったのですが、追加注文をいっぱいしてしまいました
スペシャリテ 栗カボチャのニョッキ
～サルヴィアクリームソース～
栗カボチャは自分でそれを選んで煮るくらい好きな
カボチャの種類です。
甘くて私の大好きなスイーツがわりになるようなカボチャです。
そのニョッキも絶品でこれもお店に来る度に食べています。
写真は１／４にわけてもらっています。
想像通りの甘いニョッキなのですが
そのニョッキの弾力にビックリ
自分が思っていたよりもかなりやわらかく
口に入れると溶けてしまいます。
病み付きになる食感
もう１つお手製パスタを注文しました。
ホタルイカと菜の花のペペロンチーノ
小ぶりなホタルイカは味がしっかりしていて
薄味なペペロンチーノのちょうどいいアクセントに！
菜の花って私大好きなんですよね！
かなり早いけど春っぽい感じを味わえました。
かなりおなかいっぱいなのに食べれちゃいましたよー！
ここでドリンク追加。
先輩がカクテル系飲みたいけど何がいいか悩んでいたので
「お店の人に私にぴったりのカクテルを！ってオーダーするのは
いかがですー？」
って言ったら出てきたのがコレです
フルーツたっぷりのさわやかなカクテル
４種類のフルーツが入っていて飲みやすくとってもおいしかったです。
オーダー方法が気に入り、
次回４人で来た時はそれぞれのイメージのカクテルをお願いします！
ってお願いしてきました。
アハハ
最後に予約しておいたドルチェをいただきました。
予約しておかないとなくなっちゃうので！
この日も早い時間だったのに３つしかもうなくて、
３つを４人でわけてもらいました。
チョコレートのテリーヌ
生チョコやフォンダンショコラのような食感でトロトロのチョコです。
この飾ってあるソースも絶品なんですよ！
特に手前の苺のソースは素材がいい苺を使っていることが
一口でわかるソース
ここにくると毎回ドルチェは注文していますが、
ドルチェだけ食べに来てもいいくらいのおいしさです。
本気でファンです
このお店のイチオシは全部なのですが
しいてあげるならやっぱり野菜です！
ぜひぜひ食べてみてください！