何人かの方からウワサを聞いていて、
とても気になっていたお店に
週末、ようやく行くことができました。
それはどこかといったなら、
国立にあるcircusという素敵カフェ。
メニューには
フォーや、茹で鶏のせご飯のほかに、
浅草ペリカンのトーストもあって、
(ここのパン、一度食べてみたいのです~)
なんとも悩ましいラインナップでしたが、
この後の予定を考えて、
さっぱりめのフォーにすることにしました。
ます最初に運ばれてきた
大根のピクルスも、
かぶと甘夏のミント和えも、
とてもとてもおいしい。
なにしろ
良い評判しか耳にしていなかったので、
メインのフォーをいただく前、
期待で胸が高鳴りました。
はたして、そのお味は・・・。
ウワサ通り、
本当においしいー。
鶏のダシと調味料のバランスが絶妙!
丁寧に心をこめて作ってくれたものって
それが味にきちんと表れる。
それを実感した
とっても良いお味でした。
あー、幸せ
ホットのジンジャーエールも美味。
体が温まりました。
空間もすてきだし、
行ったばかりだけど、
またすぐにでも訪れたい。
そんな気持ちになるお店だったな。
デザートメニューも気になるので、
今度はお茶の時間に行ってみようと思います。