すき焼き にうどんを入れると美味しい。溶いた玉子にホントに良く合う。子供の頃に我が家のすき焼きに突然うどんが入るようになった。オカンのアイデアなのか、大阪では当たり前なのかは分からない。昔は冷凍うどんなんか無かったから、当然ゆでうどんだった。だけど今は冷凍うどんだ。今の冷凍うどんはコシがあり非常に良く出来ている。手打ちうどんと言ってお店で出してもきっと分からないだろう。うどん屋でうどんを打っていた僕が言うのだからホントなのだ。風邪を引くと必ずうどんばかり食べる。そう言う時は冷凍うどんが役に立つ。うどんは消化が良いので弱った体には最適なのだ。知識のない人はスタミナを付けようと肉を食べたりする。あれは大きな間違いだ。消化するのにエネルギーを使うので、弱った体には大打撃なのだ。まだすき焼きの具材が残っているが、明日はうどんすきにしようかな…チュルチュル、ズーズー(^-^)