先日、実家へ行ったら
家庭菜園のお野菜をいただきました
シシトウと大葉
何を作ろうかな❓
と、考えてたら
あ‼️ YOUTUBERリュウジさんが
やっていたレシピを思い出しました
ししとうの大葉漬け
お酒が止まらなくなるそうです😁
ナオトさん喜ぶかな❓
さっそくちょっとアレンジして
作ってみましたー
フライパンにごま油をひいて
シシトウがしんなりするまで炒めます
炒めることによって
甘みがでるそうです
醤油 大さじ3くらい
お水 大さじ2くらい
ごま油 大さじ1くらい
メープル 大さじ1くらい
一味 お好みの量
適当なのですが💦
こちらの調味料を合わせて
大葉にシシトウを巻いて
先ほどのタレに漬けます
15本くらいできました‼️
これを冷蔵庫で冷やして
完成です✨
5日くらい保存がきくそうです😆
いただきまーす！
ナオト
『うんうん、お酒に合うね！』
あとは、簡単ピザ風
じゃがいも、インゲン、ヴィーガンチーズ
昨日の夜は、近くで
ライブがあり
チラッと行ってきました〜‼️
メキシカンなお店
たまたま
メキシコワンピース着てたわたし
オーナーさんに褒められました😂
ハワイアンな
ミュージックでハッピーーー！
なんと、50年来の
お友だちだそう‼️😳‼️
エリッククラプトンの
前座をやったこともあるそう
気張らない
ゆる〜い3人のエネルギーが
心地よかったです☺️
ウクレレってやっぱりいいなあ
さらに、パーカッションもはいって
常夏なかんじ🌺
ハワイに行きたくなっちゃったなあーーー
毎年のようにハワイ行ってたので
↑
メキシコも行きたい！
ではでは、良い一日を
お過ごしください〜
リュウジさんのレシピはこちら⇩
リビングストンカフェさん⇩
