こんにちは。
ゴールデンウィークは、いかがでしたか？
お休み明けの月曜は、大雨でしたが
これから夏日となる日もやってくるだろうな・・・
そこで、今日紹介するのは「カカオニブ」です。
カカオ
＝チョコレート
＝甘くて美味しい、やめられない
・・・は、さておき早速、カカオニブのお話を。
私が時々つまんで食べる「カカオニブ」。
カカオ豆の胚乳を低温で乾燥してフレーク状にしたものです。
ちなみに、さらに細かくしたものが「カカオパウダー」。
これが「カカオニブ」。
ポリフェノールがたっぷりで、日焼け対策を期待して食べています。
(食べる日焼け止めになるといいな〜)
ポリフェノールは、老化や生活習慣病の予防にも役立つとも言われています。
また、自律神経を調整して、リラックス効果をもたらすテオブロミン
体内の酵素の働きを活性化させるマグネシウムも含んでいるそうです。
就寝前のチョコより
カカオニブですね^^
今日も、お茶と一緒にカカオニブ^^
ちなみに全然、甘くないから全くクセにはなりません。
あま〜いチョコのように
習慣性がないのも、安心のひとつかも知れないですね^^