2014年3月22日
繋がってるご縁から
名古屋のマフィンのお店
ｌａｄｙｂｕｇのオーナー
宮野真知子先生の
マフィン教室に
参加しました。
植物性の材料だけを
使ったマフィン
卵・白砂糖・乳製品を
使わずに作り上げるマフィンは
実はこの講座の前に
お土産でいただいて
美味しい・・・・・
ことがわかっていました
おかげさまで
我が家の家族には
食べ物のアレルギーは
ないのですが、
（好き嫌いはある！
）
これから
自分でマフィンが作れたら
また楽しくなるかも
しれない
なんでも
自分で作れることは
いざという時にも
慌てず選択ができる
という想いから
案内をいただいたとき
スグに
参加しよう
と
決めました
ちょうど仕事も入ってなくて
これは絶対参加
ってことやんか
タイミングばっちりです
真知子先生の
お話はとっても楽しくて
何にも知らない私も
もしかしたら
すごく上手に作れちゃうんじゃないの？
と勘違いさせるくらい
わかりやすくて
楽しくて
先生の
お手本の絶妙な技には
全員で拍手～
メニューは くるみバナナ キャロブチップ アップルレーズン ごまあん
の4種類を教えていただきました。
キャロルチップは
地中海シシリー島に育つ
キャロブ木の実（いなご豆）を
チップにしたもの。
風味はチョコレートのようながら
カフェインを含まないので
妊婦さんやお子さんにも
優しいのだそうです
ここからこんがり美味しく
焼きあがっていくのです・・・
ほらっ、焼きあがりましたよ
手前がごまあんで後方がシナモンアップル
ほらほら、焼き立てのごまあん～
左手キャロブチップで右手がくるみバナナ
これ、誘ってるよね？(笑)
美味しいレシピは
この一冊の本の中に
ぎっしり詰まっています
素敵な真知子先生に
サインしていただいているざます
私も講座をさせていただいてますが、
真知子先生のように
楽しい雰囲気を創り
受講していただいたことを
喜んでいただけるように
とこんなところも
学ばせていただきました
真知子先生
ありがとうございました
そして、
今回この教室の開催を
実行してくださった
料理家の藤本よしこさん
手際よく準備など
裏方をしてくださり
場所の提供もしてくださった
海カフェ グリューンの
祐子さん、良子さん
教室で一緒に学んだ
みなさま
本当にありがとうございました
ご訪問ありがとうございました
2014年3月22日
以前福井にある
うるかふぇ。さんで開催された
ワークショップに
参加できず・・・
いつか機会があったら！！
と思っていた
ツジマミさんの
『インドの木版 ワークショップ』
に参加してきました
ツジマミさんの
木版は重ねたり色を変えたり
するといくつものパターンが
生まれてきて
自分だけの作品が出来上がります
布製のバッグに
ペタペタしてきます
私はこのバッグに決めた
目の前にステキな木版と
色とりどりのスタンプが
並びます
どれもステキすぎて
悩む悩む
・・・
ツジマミさんは
すいすいといくつもの
パターンを
目の前で生み出していきます
昨日
インドから到着したばかり
という木版もあって
やはり
悩む悩む
・・・
なんとか
考えて出来上がったのが
コレ
木版を押している間は
ひたすら
沈黙
普段使っていない
脳を急速フル回転させてました(笑)
夢中になれるひととき
とても楽しかったですよ
ご訪問ありがとうございます
2014年3月19日
ただいまちょっと
楽しいことを
計画中
というわけで
碧桐さんでランチ
お腹が空いてちゃ
いい案も出ないし
・・・・・
(笑)
どうしたら
たくさんの方に
喜んでいただけるかなぁ？
などなど
いろいろ計画中
想いは
たくさんありすぎて
白熱した
打ち合わせになりました
気がつけば
おなじみの
Ｃａｆｅキトテノワさんで
3時のおやつも
いただいて
一生懸命
話して、食べて～(笑)
さぁて
動き始めますよ～
詳細が決まりましたら
ご案内しますね
どうぞお楽しみに
そして
ご協力お願いいたします
ご訪問ありがとうございます