ハーブクッキーご予約ありがとうございました

たくさんのご注文ありがとうございました



今回初めての予約販売という試みで、
新商品販売に取りくんだハーブクッキーのご予約は
4月17日にて締め切らせていただきました。


たくさんの方にご注文いただきましてありがとうございます。
初めてのことで、どんな展開になるか？と
ワクワクしながらもドキドキしておりましたところ
次々とご注文いただきまして
ハーブクッキーをみなさまのところに
お届けできるのを楽しみにしております。

予約締切前には
選挙活動とかクラウドファンディングみたいな
気持ちになりつつありましたが（笑）
クッキー販売はこれからも続きますので
末永く今後ともよろしくお願いします。







以前も書いてると思うのですが…
またまた書かせていただきますと
クッキーの生地にハーブティーの
ハーブを練りこんで
そして、
そのハーブのブレンドに合うよう工夫しました。

気比の兆しはチーズと黒胡椒
花換の頬染めははちみつと岩塩
水島の渚は福井県小浜産のケールパウダー
水面の灯りはチョコとオレンジピール

香りと食感と味わいを楽しんでいただける
今までありそうでなかった
大人のクッキーに仕上がりました！
（当社比&自画自賛）

心を込めてこだわりの材料で
クッキーを焼いてくださるのは
焼き菓子も美味しくて大好きな
ヴーヴレイさん


もともとみんなと一緒のものではなく
他にないものが欲しくなる私。
無いのなら創っちゃおー！の精神で
敦賀をイメージした香りやハーブティー
そして、
気持ちによって香りも選んでいただけるようにと
オノマトペで喜怒哀楽を表現した
香りシリーズを
創り出してしまい
今回は、
今まで普通にできていたことが
できなくなって
知らず知らずのうちに誰でも
無理を重ねているんじゃないかな？
と思い至り
そのひとつの選択肢としてハーブも
選んでいただきたくて
クッキーならハーブもまるごとパクって
召し上がっていただけるかも！
と実に短絡的な発想ですが
とてもそうなったら嬉しいなぁ！と
かなりときめいたので
ヴーヴレイオーナーのAyakoちゃんに
相談して美味しく作っていただきました。


私に関しては
美味しくなかったら次はない！と
思っているので
ハーブティーもそうですが
また飲みたい！と思える味であることを
一番大切にしています。
効能が…とハーブに拘ると
なかなか味の組み立てが難しいので
お薬のように効能重視の方には
なんじゃこれ？な組合せかもしれませんが
私が次も飲んでやってもいいぞ！と
（エラソーな奴は誰だ！ワタシか…笑）
思えるブレンドにしています。


そのブレンドを使ったクッキー
それにヴーヴレイさんの魔法がかかって
ハーブの味わいも感じつつ
クッキーの美味しさも加わりました。

無添加のもので作っているので
（お台所にあるような材料）
出来たてをお届けしたくて
思いついたのが予約販売。

ほかにも、ハーブも空気に触れ
時間が経つごとに色あせていきます。
特に、ケールパウダーは素人目でもわかるくらい
きれいな緑色が薄くなってしまいます。
ハーブの状態もいい間に
美味しく召し上がっていただきたいので
ご不便をおかけいたしますが
オンラインストアのみでの
予約販売というカタチをお許しください。

次回予約販売が始まりましたら
またこちらのブログやfacebookページなどで
お知らせしてまいりますが、
公式LINEにご登録いただけると
流れることなく受け取っていただけると
思いますので、
よろしければご登録ください。

今回ご注文いただきましたみなさま
本当にありがとうございました。
またご注文していただけるよう
心を込めて出来上がりを発送いたしますので
今しばらくお待ちくださいませ。





 

 

 

 

 

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