なにでできてるか?
これ大切なことだと思います。
今夜のおやつはこれ!
カラカラしているものより
少しねっとりしてるタイプが
好きなんです。
それをね、ちょいと
トースターで炙ってね、
周りに焦げ目がつくかつかないか
のあたりが一番私好み♡
そして、(まだあるんかい…)
お多福さんの顔の
『豆らくがん』という地元のお菓子。
こちらは昆布で有名な奥井海生堂さんのもの。
原料は砂糖と大豆と水飴
昔は、素朴すぎて
あんまり好きじゃなかったお菓子
だけど、今になると
美味しいー!
なんでかな?(笑)
どちらも素材の味がしてて
何でできているか分かる。
食べ物に添加物とか
いろいろ入ってると…
特にカタカナ並ぶと
よくわからなさ過ぎて
放棄してしまいがちだけど、
芋とか大豆とかわかりやすくていいです。
素材のわかるもの
これは、人間的にも言えそうです。
SNSが氾濫するこの頃
何が本当かわからない
人間関係でも、
あれっ?と思うことが
ほんのチラッとみえてしまう時
あるけど、
それが今後の決定打になるか
そんなこともかるかな?と思うかは
それまでのお付き合いが
どうだったかが大きく
影響しそうです。
原材料の質(素材)
を考えたら
やはりこちらを選ぼうかな
おやつもそんなふうに思えるものを
選んでいきたいです。
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