今年もシーズン到来

今年も始まりました！

『みかん狩り』

かつては北限のみかんといわれた

「東浦みかん」

今年もたくさん実をつけて

みかん狩りが始まりました

そして、私の蒸留作業も開始です

生産者さんから

頂いてきたみかんの皮を

選別するところから

蒸留準備を始めます

鍋に投入して30分ほどで

精油がポトリポトリ

およそ1時間

最終これだけ採れました

この生活はしばらく続きます

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